ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Я редко делюсь рецептами, только если они действительно стоят внимания. Эти оладьи из кабачков очень вкусные, простые и быстрые в приготовлении, идеальны и на завтрак, и на обед, и на ужин! 👌🏽😋
85,50 калорий Б-3,37/Ж-1,74/У-18,16 на 100 гр.
Ингридиенты:
Кабачки 550 гр.
Соль Морская 1/4 чайной ложки
Приправа Vegeta Универсальная 1/4 чайной ложки
Яйцо куриное 2 шт.
Мука рисовая 150 гр.
Укроп 10 гр.
Чеснок 3 зубчика
Способ приготовления:
Натереть кабачок на мелкой терке, добавить соль и приправу по вкусу, перемешать и оставить на 20-30 минут. После слить лишнюю жидкость из кабачков через сито или дуршлаг. Далее добавить к кабачкам яйца, перемешать, рисовую муку, снова перемешать до однородной массы, после укроп и чеснок из чеснокодавилки, либо мелко порубленный чеснок, в завершении так же все хорошо перемешать.
Выпекать на среднем огне по 4-5 мин. с каждой стороны на антипригарной сковороде без масла! Либо с добавлением капли оливкового масла, тогда учитывайте увеличение калорийности блюда.
Приятного аппетита! 😀