Diario di YuryP65, 21 ott 22

Математика белка.
1. Клетки организма постоянно обновляются. Белки в мышцах полностью обновляются в целом за 180 суток.
2. Количество мышц в организме среднего мужчины (не занимающегося спортом) составляет порядка 50% от общей массы его тела.
3. Мышцы, в среднем, состоят на 20% из белка и на 80% из воды и всего остального. Таким образом, в 100 г мышц будет примерно 20 г белка.
4. Приняв во внимание все приведенные выше факты, переходим непосредственно к подсчетам:
/ПРИМЕР/
- Вес общий - 100кг
- % мышц - 50%
- Скорость обновления мышц - 180 суток
Вес мускулатуры (Вес общий * % мышц) = 50 кг
Кол-во мускулатуры, которое обновляется за 1 сутки (Вес мускулатуры / Скорость обновления мышц) ~280 грамм
Потребность в белке (Кол-во мускулатуры, которое обновляется за 1 сутки * % белка в ней) = 56 грамм.

Таким образом, человеку весом 100кг и с 50% долей мышц в организме необходимо 56 грамма усвоенного белка в день для поддержания (!) нормального функционирования текущего количества мышц.

Источники:
1. Нормальная физиология. Часть 2 под ред. А.И. Кубарко, Минск, 2014
2. ЧЕРНОВ Н. Н. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ (МЕТАБОЛИЗМ). 2014.
3. Protein Requirements and Recommendations for Older People: A Review Caryl Nowson, Stella O’Connell, 2015.
4. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Б 48 Биологическая химия: Учебник.– 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Медицина, 1998.

1821 kcal Gras: 47,40g | Prot: 126,10g | Carb: 186,11g.   Colazione: Coffee, Магнит Сыр Мраморный 45-50%, Любятово Печенье Топленое Молоко, Milford Сахарозаменитель, Jamix Fit Джем Черная Смородина без Сахара, Медовая Долина Мёд Горный, Простоквашино Творог 2%. Pranzo: Yelli Суп Сибирский с Белыми Грибами и Перловкой. Cena: Violife Творожный Сыр, Хлебнаш Батон Горчичный, Русский Цикорий Цикорий Растворимый, Milford Сахарозаменитель, Пятерочка Помидоры, Turkey Meat (Cooked, Roasted), Шармэль Зефир Яблочный, Шато Тамань Вино Белое Сухое. Di più...
2138 kcal Esercizio: Ginnastica Ritmica (pesante, per esempio flessioni) - 4 minuti, Lavoro d'ufficio - 5 ore, Riposare - 10 ore e 56 minuti, Dormire - 8 ore. Di più...

129 supporter    Supporta   

Commenti 
Аминокислоты на которые расщепляется пищевой белок используются не только на "синтез нашего мясца", но и на синтез других белков. Например, у нас в организме синтезируется до фига разных ферментов (а это белки), которые катализируют сотни реакций.Считать потребность в белке только из расчета сколько нужно на обновление мышц неправильно. 
21 ott 22 da utente: osejkina180
Ептиль, сколько в итоге нужно есть белка, чтобы «накачацца»?😅 Я ем 2 г на кг, мне хватит это для наращивания ММ и для синтеза всех ферментов и образования клеток других жизненноважных тканей?  
21 ott 22 da utente: marusska74
marusska74 все чтт видишь - ешь 
21 ott 22 da utente: plvotyakov
Marusska74 ... да хватает... Хватает :) При Ваших 55 кг - 100 грамм ещё и до 75 кг "хватать" будет (с учётом тренировок) :)  
21 ott 22 da utente: YuryP65
Не, Миш, если я так буду делать то просто жирной стану 😅 
21 ott 22 da utente: marusska74
Юрий, спасибо, успокоили) а ну кстати, да, клетки организма и белки разрушаются, обновляются, но ведь только часть аминокислот теряется с процессами выделения, а часть то возвращается в метаболизм и идёт на синтез новых белков и клеток, значит логично что, сильно много белка действительно не имеет смысла употреблять  
21 ott 22 da utente: marusska74
Marusska74 ... какие правильные слова! :) Спасибо! Намного важнее потребления белка - оценивать физическую активность + прогрессию на силовых!  
21 ott 22 da utente: YuryP65
Для поддержания аминокислотного состава минимум 80г белка. И то, это если лежать и не вставать)) а уж для 100 кг тела - и того больше. В учебниках по биохимии ученые еще и рассчитывают процент неусвоения белковых. Так что, Юр, забываем о 50+ г белка 😅😂 если его часть еще и растительный неполноценный белок, то совсем - труба😅🙌🏻 
21 ott 22 da utente: Zvel

     
 

Scrivi un Commento


È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
 


Storia del Peso di YuryP65


Ottieni l’app
    
© 2024 FatSecret. Tutti i diritti riservati.