Diario di ᗩᗰIᑎOKIᔕᒪOTᑎY, 11 apr 24

ХАЧАПУРИ по-Имеретински

Само слово "хачапури" производное из двух: "хачо" на грузинском означает творог, а "пури" - собственно, хлеб.

Поэтому, у меня тесто с творогом 😁

➖ мука цз 80 гр + 20 гр
➖ яйцо 100 гр
➖ творог 100 гр
➖ соль, специи
➖ сыр Имеретинский 300 гр

Необходимо сделать две раскатанные части теста (с творогом оказалось не так-то просто это сделать, но я справился). Первую половину выложить на дно круглой формы, посыпать сыром и закрыть второй половиной теста.

Отправить в разогретую духовку 220 градусов на 10-15 мин. Приятного!⚡️

Мой ТГ канал: amino_kislotny

---

1965 kcal

Gras: 66,31g | Prot: 92,95g | Carb: 251,42g.   Colazione: ВкусВилл Йогурт Греческий с Крыжовником, ВкусВилл Осетинский Пирог с Картофелем и Сыром, Каждый День Курага , Макдоналдс Капучино (0,3 L), Bootybar Конфета Кокосовая Coco Bite Dark, ВкусВилл Хлеб Дивеевский на Закваске, Паста арахисовая молочный шоколад, Магнит Банан. Pranzo: Простоквашино Ряженка Термостатная 3.2%, Магнит Грейпфрут , PumpUp Протеин, Простоквашино Сливки 10%. Di più...