Мини-чизкейки с кофе и черешня ☺️ мой вкусный перекус
|
da 1 a 20 di 156
Commenti
Натуль, да по сути как обычный чизкейк, только в формочках) по рецепту на 12 шт: для основы 250 г печенья и 75 г масла, но этого много (у меня примерно треть осталась), печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом, выложить по столовой ложке в формочки и утрамбовать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут. Дать остыть 5-10 минут и выложить сырный слой: 400 г сливочного сыра, взбить со 100 г сахара, 3 ст.л. сметаны и 2 яйцами (добавлять по одному, хорошо вымешивая после каждого). Я выложила половину, а в оставшуюся добавила 25 г растопленного тёмного шоколада. Температуру в духовке уменьшить до 150 градусов и выпекать мини-чизкейки 20-25 минут. Остудить при комнатной температуре минут 30, затем в холодильнике несколько часов.
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
15 giu 18 da utente: 🌙✨ SunShine
|
Пожалуйста, Наташенька, пробуй) они менее заморочные, чем обычный чизкейк, а вкус тот же)
Да, забыла написать (ты-то кулинар опытный, тебе это не надо, но вдруг ещё кто соберётся готовить:), бумажные формочки надо ставить в металлические или силиконовые формы для выпечки
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Ninetailednine, спасибо ☺️
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
теперь понятно куда ты пропала, кексики печешь😁
15 giu 18 da utente: ghbvth734
|
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
эххх, в ПП версии бы эту вкусноту
15 giu 18 da utente: mari_ruru
|
Классно, как раз для меня, еще бы без духовки... :))))
Спасибо,Юль
15 giu 18 da utente: Аnchutка🦇
|
Mari_ruru, если делать пп версию, то это будет уже вариация на тему чизкейка, но не чизкейк:)) а я не признаю имитации, лучше не много, но настоящего) и для меня в этом рецепте из не «пп» только покупное печенье, в составе которого я не уверена
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Ань, пожалуйста:) сырную основу можно закрепить желатином (сливочный сыр, сахар, сливки, желатин), по вкусу будет немного отличаться от классического чизкейка, но тоже очень вкусно:) а вот как печенье с маслом себя поведут без выпекания, не представляю даже, будут рассыпаться, наверное..
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Не, Юль, и так нормально 😄, это я от лени... Духовку включать... 😁😁😁😁😁
15 giu 18 da utente: Аnchutка🦇
|
Как эффектно! 😍😍🤗 И не сложно! 😇 Пусть у меня останется этот рецепт - вдруг я захочу произвести на кого-то неизгладимое впечатление! 🙄😏😁
15 giu 18 da utente: DPN15K
|
Ань, 😁 а я думала, что с духовкой проблемы😆
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Проблемы со мной, Юляш😂😂😂
15 giu 18 da utente: Аnchutка🦇
|
Алис, с этими чизами это будет сделать очень легко😁😉
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Я не знаю, как сподобилась на овсяноблин-то 😁😁.
15 giu 18 da utente: Аnchutка🦇
|
Ань, а мне лениво наоборот овсяноблин делать)))) я его давным-давно несколько раз делала и всё)
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
А я , представляешь, первый раз тут на днях сделала... А то, столько разговоров о нем, а что за зверь - не знала :):). Ничё, нормальный получился, правда не совсем ПП :):):):)
15 giu 18 da utente: Аnchutка🦇
|
Не совсем пп? Это обычный блин, но с овсяной мукой что ли?😁
15 giu 18 da utente: ryzhik_86
|
Как там в твои родственники, Юля записаться?
15 giu 18 da utente: SLON IK
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di ryzhik_86
|