Diario di giorgia.patrizio, 15 ago 18

Ricetta ?? 😍 

83gr latte di cocco Alpro, 33gr ricotta senza lattosio, 9gr Stevia, 10 gr di fondente, 2 gr granella di nocciole, 0,5 gr di agar per addensare 

I valori sono CAL 123,6 FAT 6,1 CARBO 6,40 PRO 2,97 

@gio 😋😋😋😋😍😍😍😍😍 

😘 

il latte di cocco è quello alpro da 20 cal? 

Bonooooo 😋😋😋 

Al posto dell'agar secondo te si può usare anche la gelatina in fogli? 

Si Rossella, io li faccio anche con quella. È sempre un legante.  

Grazie patrizia😊! Qui nel mio paese d'origine non portano manco le patate americane, figuriamoci l'agar😂! La ricetta comunque è invitante e giusta per chi si vuol tenere in forma! In frigo per un'ora lo terreste? 

Non so Giorgia quanto lo lascia in frigo ma io 4/5 ore tutte. 😄 

E il procedimento? cosí lo faccio subito per oggi pomeriggio 😋 

Ok!! Grazie mille!!  

Giorgiaindia, quello di Giorgia è ⤵️ 

il latte è in grammi... 

Aaaallora, il latte lo intendevo in ml 😜, se manca l’agar va benissimo la gelatina in fogli. Ho notato che con l’agar Viene pronto molto prima, il mio e’ stato 2 ore ed era già a posto. Io ho usato il latte di cocco alpro perché avevo quello ma Mel mi ha consigliato di provare quelli in brick piccolo che si trovano nei negozi etnici o anche all’esselunga credo. Hanno una composizione migliore, più fat ma un sapore molto più corposo. La prossima volta proverò con uno di quelli. Comunque quello che ho fatto io era gradevole anche se con un leggero retrogusto di cocco.  

Confermo, il latte di cocco in brick è decisamente più gustoso anche se più grasso. Ma è il grasso del frutto stesso..