Вдогонку посту о моем опыте на кето. Спасибо всем, кто прочел. Простите, если чей-то вопрос остался без ответа, я просто не успевала читать и оперативно отвечать.
Я постараюсь ответить на заданные вопросы в этом посте, а также добавить то, что я упустила.
Мои параметры: рост 159, вес колеблется в районе 48кг. Похудение как таковое целью на ставилось, кето-питание для меня изначально рассматривалось как избавление от голода и уход от бесконечных приемов пищи. Моя цель – рекомпозиция тела и снижение процента жировой прослойки в организме. Но уже без фанатизма, я настроилась на долгую работу, без стресса для организма. Поэтому выбираю ту активность, которая мне нравится: фитнес-кикбоксинг и стретчинг, и ту, которая не очень нравится, но которую считаю необходимой – железо в спортзале.
РСК до кето был плавающий, но не меньше 1450-1500. Поняв, что при моем образе жизни это меньше, чем требуется моему организму, я подняла пока до уровня 1600-1650. Пока смотрю, что происходит с весом, планирую поднимать дальше. Но и текущего калоража мне хватает, чтобы прожить день без чувства невыносимого голода.
Кто-то спросил, можно ли на адаптации орехи, прочтя, что я закидывалась макадамией в моменты разыгравшегося аппетита. Практически все источники информации о кето орехи в первые недели не рекомендуют, а опытные кето-практикующие в целом советуют весьма ограниченный набор продуктов, особенно на адаптации. Но для меня на тот момент был выбор: либо горсть орехов по-быстрому, либо срыв на углеводы. Я выбирала из двух зол меньшее. У меня и сейчас в рационе и орехи, и молочка и эритритол со стевией, отказаться от которых на данном этапе мне очень сложно, потому что кето предполагает довольно ощутимое урезание списка разрешенных продуктов. До кето я была на ПП и питалась разнообразно (фрукты, каши, овощи, даже сладости проскальзывали), и сразу отказать себе во всем я пока еще не готова.
Один из трудных моментов кето для меня: это то, что нужно быть очень организованным в плане питания. Я должна подумать заранее, что я возьму с собой в офис, и приготовить это. Несмотря на обилие кафе и ресторанов в районе моей работы, где я раньше спокойно могла перехватить обед, очень сложно найти что-то подходящее и вписывающееся в макросы. Поэтому частенько поздно вечером я стою у плиты, готовя и собирая завтрашний обед.
И еще был комментарий о том, что сидя на кето, сложно спонтанно сходить поужинать в заведении. Согласна на все 100. Подобные походы я стараюсь планировать заранее, и опять же - с предварительными подсчетами, хотя бы примерно.
Не считать КБЖУ на кето нельзя, особенно в начале. Потому что очень легко промахнуться с любым из макросов. Считать я привыкшая, так что меня это не напрягает.
Ну, и последнее, но самое важное. Хочу сказать огромное спасибо группе кетят, которая поддерживает, подсказывает, направляет, отвечает на тысячу вопросов. Только благодаря им, кето для меня стало чудесным открытием, а не испытанием, которое я даже не уверена, что выдержала бы. Все те, кого сегодня перечислила в своем посте прекрасная Elen Valery, включая ее саму, и остальные участники группы – замечательные и невероятно удивительные люди.