|
Już nie będę „płacił jak za zboże”..... mój pierwszy pumpernikiel.... przepysznyyyy 🥰
|
3137 kcal
|
Gras: 137,53g | Prot: 177,60g | Carb: 302,24g.
Colazione: Plasterki Szynki (Zwykłe, około 11% Tłuszczu), Kraina Wędlin Boczek Surowy Wędzony, Jajko, Ser Gouda, Biedronka Masło Ekstra, Oskroba Chleb Żytni Pełnoziarnisty Pumpernikiel, Biedronka Mleko Prawdziwe 3,2%, Kawa. Pranzo: Kołacz, Jabłko, Banan, OstroVit WPC80.EU, Mleczna Dolina Mleko 3,2%, Kawa. Cena: Gotowana Zielona Kapusta, Szynka Pieczona. Snacks/Altro: Mielone kapusta pieczarki ziemniaki, Orzeszek Orzechy Ziemne Łuskane Prażone, Łaciate Mleko 3,2%, Kawa. Di più...
|
|
3770 kcal
|
Esercizio:
Lavori domestici - 1 ora, Corsa - 10 km/h - 1 ora e 6 minuti, Supermercato Shopping - 15 minuti, Riposare - 13 ore e 39 minuti, Dormire - 8 ore. Di più...
|
|
 Commenti
Wygląda pięknie. Mogę prosić o przepis?
14 apr 19 da utente: mineralna
|
Robiłem na oko. Zakwas zytni plus maka żytnia i pszenna obie z pełnego przemiału... i do wyrośnięcia. Jeszcze żytnia i pszenna( żytniej chyba dwa lub trzy razy więcej niż pszennej) 2 łyżeczki soli, 80 g miodu zamiast melasy, paczkę otręb pszennych sante, pół paczki otreb żytnich sante, dwie garści siemieńia lnianego, wymieszać i do formy, 5 godzin w formie bo akuqrat tyle zeszło mi na zakupach. Wyrosńiete zakryłem folią aluminiową o do pieca na 130st dałem na 6 godzin. Ciasto było gęste, twardawe. Wyszło w sumie 1,75kg chleba. Sorki za takie z grubsza ale jakby co to w necie przepisów jest od groma. Mąka żytnia, melasa lub miód i niska temp plus zakrycie folią to fundamenty moim skromnym zadaniem
14 apr 19 da utente: gating
|
Dziękuję. Twój chleb tak wygląda, że aż ślinka cieknie.
14 apr 19 da utente: mineralna
|
14 apr 19 da utente: K1C1A
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di gating
|