|
как же хорошо, когда и муж на подсчете! готовлю одно блюдо на двоих, а не каждому по-отдельности. Есть одно "но". Приходится изощряться, чтоб было разнообразно и вкусно. Фрикадельки из индюшки в гнездах в томатном соусе и чуток сыра. Вкуснятка))
|
1584 kcal
|
Gras: 68,23g | Prot: 99,69g | Carb: 141,50g.
Colazione: Домик в деревне Молоко 3,5%, Магнит Банан, Tatis Арахисовая Паста 28, Ultimate Nutrition Омега 3, Жареное Яйцо без Жира, Кофе. Pranzo: Кофе, Ашан Меренги Витые Весовой, Активиа Термостатная Высокобелковая Ванильная, Куриный Суп с Вермишелью, Шоколадный Пирог из Кабачка. Cena: Ашан Молоко Цельное Сгущенное, Гнезда с Фрикадельками в Т/с. Snacks/Altro: Чай, Ашан Шоколад Дегустационный Горький 72%, Чистая Линия Московская Лакомка Шоколадная. Di più...
|
|
 Commenti
А вы сложносоставные блюда как для подсчёта готовите? Отдельно взвешиваете каждый продукт?
15 ago 19 da utente: l.lisogor1972
|
Да, отдельно взвешиваю каждый продукт перед готовкой, в "сыром" виде. Вывожу калорийность состава, после готовлю, потом взвешиваю все блюдо в целом. И вывожу его калорийность.
15 ago 19 da utente: vika.ezhik
|
А можно последний пункт подробнее. Я все так же делаю, а как калораж готового блюда высчитывать не знаю ((
15 ago 19 da utente: l.lisogor1972
|
Возьмём пример, на совершенно вымышленных цифрах:
Дано:
Картошка 100 грамм бжу 10/1/20
Филе куриное 100 грамм бжу 30/4/10
Итого "сырых" продуктов 200 40/5/30,
Например, запекаем без масла в духовке. Продукты в процессе приготовления "усыхают", выходит готового блюда уже не 200 гр, а 150, например. А бжу то же. Так, методом пропорции, высчитываю, сколько же в 100 гр.
150 гр = 40/5/30
100 гр = х
(40*100)/150=26,7
(5*100)/150=3,3
(30*100)/150=20
Итог: 100 гр готового блюда бжу 26,6/3,3/20.
По такому принципу считаю. Перед приготовлением блюда беру листок, делаю таблицу на нем и вношу все продукты и их бжу.
15 ago 19 da utente: vika.ezhik
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di vika.ezhik
|