Я напишу вам оригинальный, но тут я брала в 2 раза меньше всего, а масла всего грамм 30)
Для основы:
Сливочное масло 90г, яйца 4, сливки 150, сахзам/сахар (по вкусу), миндальная мука 50 (я брала из зелёной гречки муку), кокосовая мука 2ст.л, какао 3 ст.л, псиллум 1ст.л, разрыхлитель 1ч.л.
Для крема:
Сливки 300, подсластитель, кокосовая стружка 1-1,5 стакана.
В рецепте ещё была шоколадная глазурь сверху, я не делала.
Взбить яйца, добавит растопленное масло, сливки и остальное. Перемешать, дать постоять 5 мин. В форму и 25+30' при 175°С. Дать коржу остыть в форме.
Для крема взбить сливки с с/з, добавить стружек и в холодильник.
Потом на остывший корж - крем, можно сделать дырки вилкой, чтоб лучше пропитался. И в холод. Ну если делать глазурь, то её ещё сверху)
Фсио 💚