КЕТО. Почему я против?
Если это диета - то я не против, а если способ похудения - то читайте последствия.
Кето диета это не норма, но как диета очень даже хороший механизм. Что я хочу сказать по словами "не норма"?
Принцип диеты это крайне низкий процент углеводов, и жир, как основной источник питания. Дает организму сигналы для сжигания жира, как экзогенного так и эндогенного. Так же держит низкий уровень сахара в крови, что не дает возможности запускать процессы анаболизма и поддерживает организм в состоянии катаболизма.
Вроде все хорошо так почему бы и нет?
Диета это инструмент, а не питание и не норма жизни!
Что такое норма? Норма это и есть жизнь, когда ты можешь сходить в кафе с другим человеком и не грузить его своими пищевыми психозами. Норма, это когда ты можешь приехать к своим родителям и сказать "ммм какие вкусные пироги". Норма, это когда никто не знает о том, что ты ешь и как ты ешь!
Кето диета под это описание не подходит!
Для чего подходит кето диета? Для того, чтобы выйти за норму физиологии человека.
Для мужчины и женщины норма содержания жира в организме это 15% и 22% соответственно. Ниже этих параметров не каждому получится уйти соблюдая нормальное, сбалансированное питание, которое не повлияет на их организм с пометкой "негативно".
Кому нужно выйти за рамки этих параметров? Спортсмены, модели, актеры. Люди, кто готов пожертвовать своим здоровьем ради карьеры или целей, которые дадут нужную отдачу.
Почему пожертвовать? потому что обезжирив себя настолько, организм находится в крайне небезопасном состоянии. Многие могут терять сознание, сильно страдает сердце и кровеносная система, человек обезвожен. Вспомним тех же бодибилдеров после выступлений? Картофель или батат в рюкзаках, о котором они мечтают еще до выхода на сцену. Эти люди знают цену, такой "сушки".
А теперь о людях с избыточным весом.
Вобще переход на обеспечение организм питательных веществ за счет жиров это приспособленческий механизм выживания. То есть в условиях, когда еды вдруг недостаточно задача организма выжить переключившись на собственные запасы. Все хорошо, все прекрасно, жирок будет топиться. А теперь давайте посмотрим на возможные проблемы с которыми может столкнуться тучный человек...
1) Психологические проблемы. Скорее всего диета не будет 100%. Полный человек скорее начнет есть много жирной пищи приправляя время от времени это конфетой или тортом. Как итог до кетоза он не дойдет, а вот жир накопит очень качественно.
2) Сердечно сосудистая система. Тучный человек почти со 100% вероятностью имеет проблемы с гипертонией и холестерином. Дряблые стенки сосудов уже хорошо отложили на себе бляшки. Что мы делаем? заполняем кровеносное русло "жиром". При гипертонии это очень хорошо... Для тромбоза естественно!
3) Малая подвижность. Для того, чтобы хорошо использовать жир, делать его более доступным, нужен "хороший" стресс. То есть не переживания, а тяжелая физическая работа. В скопе с предыдущими проблемами это может вызвать не хилый износ сердечка и все те же отрывы бляшек в сосудах.
Вывод. Даже если вы уже дошли до своей физиологической нормы жиры, то диета не должна становится вашим кредо! Диета это временное ограничение для достижения определенных задач. Если вы планируете использовать диету, то нужно понимать, что необходимо циклирование: сушка, поддержка, межсезонье. Другими словами, похудели к лету, погуляли, ушли в набор!
Всем мир!
