Diario di julia.seredenko, 03 apr 20

можно рецепт?) 

Очень красиво! 

И мне рецепт, пожалуйста)) 

4 яйца Соль сливочное масло 5 гр Отделяем желток от белка.Солим желток,мешаем вилкой.Белки солим и взбиваем миксером в густое безе.Тем временем нагреваем сковородку и смазываем сливочным маслом.Вливаем желток так чтобы закрыть дно сковородки.Сверху высыпаем белок.Обязательно накрыть крышкой и жарить на медленном огне 6-7 минут,обжаривать только с одной стороны.затем разрезаем омлет напополам и складываем друг на друга внутренней(белком) стороной.Можно украшать и кушать))) Ещё☝️Нужно брать большие яйца,чтобы были большие желтки,потому что пока приготовится белок,желток зажарится и будет тугим.Если же яйца маленькие,то можно в желток добавить немного молока или сливок!