Diario di gating, 25 apr 20

😂👍💪 

👌Rąbanka💪😈 

dobry trening :D 

hm🤔 to teraz tylko błonnik😂😂😂😘 

Wędzenie się szykuje? 😁😉 (nie, nie znam się, nie wiem czy takie się nadaje 😏😜)  

Revaliaa nigdy wcześniej nie miałem akacji ale sprawdzę jak będę wędził. Ponoć daje cytrynowy kolor i dobra jest do drobiu i wieprzowiny. Drewno generalnie na opał 

Siekiera, piłka... 🤣 

Akacją też jeszcze nie wędziłam, ale brzmi ciekawie! U mnie to raczej klasyki: jabłoń, olcha, jesion, buk i dzika czereśnia 😊 i tylko wieprz.. Wędzisz drób?  

Do wędzenia się nada ale za dwa lata😉 

Revaliaa ja też głównie olcha o owocowe. Cycki z kaczki i kurczaka mi się zdążyły ale to sporadycznie, trochę pstragow. Głównie wyroby ze świniny😉. Marku i tu Cię zaskoczę bo większość tej akacji jest cudnie wysuszona 😁. 

Gating👍 

Jaką pilarkę używasz? 

Husqvarna 357xp  

Cycki z kaczki wędzone ostatnio jadłam, nie ja robiłam (znajomy wędził zimnym dymem - ja tak nie umiem...), jakoś specjalnie mnie nie zachwyciły.. Boję się że drób wyjdzie za suchy.. Świnia jest bardziej przewidywalna 😁😉 

Pełna profeska widzę 👍 Mocna pilarka. A jaki łańcuch używasz? 0.325 cala, czy 3/8 cala? 

DJ 3/8. Ja cycki z kaczki tez na zimnym robiłem. Historia była taka ze robiłem cycki wg przepisu Okrasy z tego programu co jeździł po Polsce syrenką. Takie niby dojrzewające jak poledwica surowa. Nie dało się tego jeść😁 wiec wpadłem na pomysł żeby to uratować wedząc w zimnym żeby nie wyschło zbytnio i wyszły delicje 😋 tak przypadkiem 😎 

Z taką pilarką akacja nie miała żadnych szans, ale z rąbaniem będzie gorzej 😁 Akacja jest twarda prawie jak dąb 💪 

Jeszcze nie miałem akacji. Dąb się dobrze mi łupało, jest siła to wszystko pęka 😎... a jak się trafi kozak większy ode mnie to go klinem i pyrlikiem 😂. Wg tabel gęstości akacja jest twardsza od dębu, nawet od drewna teakowego 

Zaskoczyłeś mnie Gating i poszperałem. Rzeczywiście akacja ma niesamowitą gęstość, co ma wpływ na twardość, lecz nie jest to regułą. Okazuje się że według skali Brinella akacja ma identyczną twardość jak dąb. Za to zaskoczył mnie orzech. Wiedziałem że jest kurewsko twardy, ale nie wiedziałem że ma gęstość prawie identyczną jak sosna od której jest dwukrotnie twardszy.