|
А ещё сегодня творога на выходе получилось аж 760 г с копейками! 🤩🤩🤩 эх, научиться бы ещё сыворотку приспосабливать... может, знает кто? ❓❓❓❓❓
|
1800 kcal
|
Gras: 56,42g | Prot: 101,49g | Carb: 220,18g.
Colazione: Coffee with Skim Milk, Шоколадный блинный торт. Pranzo: Cucumber, Bibizan Rye Bread , Turkey Breast Ham, Emborg Emmentaler Shredded Cheese, Egg, Cherry Tomatoes. Cena: Шоколадный блинный торт, Steamed or Boiled Shrimp, Brown Rice, Chicken Burger on Bun. Snacks/Altro: Oreo Печенье, Ritter Sport Шоколад Молочный с Начинкой Какао-Мусс, Fuji Apples. Di più...
|
|
 Commenti
Кбжу своего творога по жирности определяю. Если готовили из молока 3,5%, то и творог будет 3,5%. Вот и ищете в уже существующих позициях на фс. Там разница будет не существенная
29 apr 20 da utente: yankkr
|
Я из ещё тёплой сыворотки пеку бездрожжевой хлеб или да, блинчики.
Ещё сыворотка хранится в холодильнике неделю точно!
06 mag 20 da utente: TaniaLap
|
Ого, хлеб! Поделитесь рецептом? Буду пробовать!
06 mag 20 da utente: yankkr
|
Хлеб ржаной бездрожжевой
Мука цельнозерновая.
У меня ржаная и пшеничная 50/50
Сколько муки, столько и кефира 3,2 хорошего. Я например делаю 400 гр муки, 400 мл кефира. Вместо кефира можно использовать сыворотку.
Сода, соль по 1/4 ложки чайной.
Кефир (сыворотку) подогреваем, вливаем в муку, перемешиваем, немного месим, если прилипает, то мукой ещё обсыпаем.
Форму мукой обсыпаем, выкладываем тесто, формируем,высота 6-7см,делаем надрез сверху.
Ввпекаем 15 мин 230 град
Потом 30 мин 200 град
Вытаскивает, даём остыть на решётке и едим 1 кусочек😁
06 mag 20 da utente: TaniaLap
|
06 mag 20 da utente: yankkr
|
Пожалуйста!
МУКУ можно любую использовать.
Можно в хлеб добавить семечки, специи и т.д
06 mag 20 da utente: TaniaLap
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di yankkr
|