Обожаю пирог с картошкой и сулугуни ❤️ В этот раз ещё и посчитала калорийность. Всего получается 24 куска по 157 ккал. Считаю, что не так и много, ведь он очень вкусный и сытный. А запах, когда они пекутся, вообще ммммм🤤
|
1861 kcal
|
Gras: 92,27g | Prot: 75,50g | Carb: 184,05g.
Colazione: Milka Snow Balls, Дымов Грудинка Крылатская, Белый Хлеб, Простоквашино Молоко 3,2%, Liebendorf Сыр Маасдам. Pranzo: Коломенское Лаваш Армянский Тонкий, Куриное Филе, Heinz Кетчуп Томатный, Слобода Майонез Оливковый 67%. Cena: Пирог с Картошкой и Сыром. Snacks/Altro: Очищенные Семена Подсолнечника. Di più...
|
|
Commenti
А можно рецепт, если не сложно?)
01 mag 20 da utente: dbokova777
|
Ингредиенты: 20 г дрожжи (я люблю живые), ч.л. сахара, щепотка соли, молоко 200 мл, мука 500 г, 2 яйца, сливочное масло (70г + 15 г), сулугуни 310 г (упаковка), очищенный картофель 270 г.
Приготовление: в кастрюле тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 5 ст.л. муки, сахар. Накрыть крышкой, оставить в тёплом месте на 20-30 минут. В поднявшуюся опару добавить яйцо, белок, растопленное масло (70г), добавить муку и замесить упругое не липкое тесто. Переложить в кастрюлю, укутать ее, оставить в тёплом месте на 1,5-2,5 часа (1,5 часа достаточно, но 2-2,5 идеально). Пока стоит тесто отварить картофель, натереть сыр. Размять картофель, смешать с сыром, разделить на 3 равных шарика.
Готовое тесто разделить на 3 равных части, сформировать шарики. Шарик теста сначала руками размять в лепешку, на неё положить начинку, защепить тесто сверху. Сначала размять руками, потом раскатать скалкой в круглый пирог. Печь 20-25 минут при 180. Готовый пиро смазать маслом.
01 mag 20 da utente: 457008
|
Забыла написать, что раскатанный пирог нужно смазать взбитым желтком, который остался, а в середине сделать дырочку 😅
01 mag 20 da utente: 457008
|
02 mag 20 da utente: SlavkaNedic
|
Не за что!)
Буду рада, если пригодится)
02 mag 20 da utente: 457008
|
нужно будет сделать , спасибо 🤗
02 mag 20 da utente: Козерог- tigr
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di 457008
|