Diario di Zvel, 23 giu 20

Набираем БЕЛОК

Вот мне всегда казалось - да что может быть проще, чем набрать белок в рационе? Особенно в период ДЕФИЦИТА, даже при относительно не очень больших ккал и строгом БЖУ.
Белок - это БЕЛКОВЫЕ продукты. Нет, не те, что вам 'привиделись' белковыми, а ТЕ, которые белковыми являются по своей ПРИРОДЕ. Яйца, мясо, птица, рыба, творог.

Не надо думать, что мясная вырезка или курогрудь - это самый распрекрасный источник белка, и все 'качки' так делают, им белок нужен. Делают, но не совсем так.
Белок - это не просто название и граммы, которые вы все смотрите в ваших дневниках и в процентах БЖУ. Важнее всего - ценность и сбалансированность аминокислотного состава. Калорийность и показатели животного жира - да, важны. Но это вы сами должны найти баланс при составлении своего меню на день. А не думать вечером, что бы такого добавить.
Набирать белок всякими крабовыми палочками, пельменями, котлетами (и домашними, и промышленными), колбасой, сосисками и их производными, паштетами, консервированными морепродуктами и икрой, курицей с кожей, её крыльями (!), всякими наггетсами и подобными названиями (которые я даже НЕ знаю и знать НЕ хочу), протеиновыми печеньями и пастами, соей и ее производными, крупами и растениями - это топтание на месте и уж точно - не вклад в ваше здоровье.

ОСНОВА - это всегда база БЕЛКОВЫХ продуктов, все остальное - уже для разнообразия, не более.
P.S. Угадали, что за белковый продукт у меня в тарелке?
А у вас какие самые любимые источники белка?