Diario di sina24, 01 lug 20

Spinatquiche (Ergibt 8 Stücke a 100 kcal)

764 kcal Gras: 47,55g | Prot: 44,76g | Carb: 37,42g.   Cena: Gut & Günstig Körniger Frischkäse, Sonnenblumenöl, Aldi Kokosmilch, Edeka Bergkäse Am Stück, Ei, Beste Ernte Mischpilze, Aldi Bratpaprika, Iglo Rahm-Spinat,  Zwiebeln, Frühlingszwiebeln. Snacks/Altro: Ja! Feine Salzstangen (25g). Di più...


Commenti 
Oh lecker. Ich liebe Quiche! Würdest Du das Rezept verraten? ^.^ 
02 lug 20 da utente: kittie.
Danke😁 Na klar, hier ist das Rezept: (1) 250 g Rahmspinat im Kochtopf auftauen und gut mit Pfeffer, Salz und Chilli würzen. Anschließend abkühlen lassen und dann frische Kräuter und sehr fein/klein geschnittenes Gemüse nach Belieben untermischen (Ich habe gestern grüne Paprika und Pilze genommen um Reste aufzubrauchen; gut passen würde auch Zucchini, Rote Bete, Brokoli, Blumenkohl, Sellerie) (2) 2 Eier verquirlen und mit 50g Kokosmilch (ersatzweise geht zB Sahne oder Sojajoghurt), 1 El Körniger Frischkäse, 100g grob geriebener Bergkäse, Salz und Pfeffer gut vermengen. (3) Das Spinatgemüse in eine Ofenform geben (je nach Form ggf. Leicht einfetten, bei mir ging sie aber auch ohne Problemlos raus), Ei-Käse-Gemisch darüber geben und bei 170-200 Grad ca 20-25 backen bis die Quiche oben goldbraun ist. (4) Heiß servieren. Eine große komplette Quiche hatte bei mir 800kcal, also nur 100 pro Stück😍. 
02 lug 20 da utente: sina24
Vielen Dank! Die mache ich zum Wochenende - eine ganze für mich allein! 😄 
02 lug 20 da utente: kittie.

     
 

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