Diario di Chère-cookie, 05 lug 20

Иногда стараешься сделать всё аккуратно по рецепту, а получается фигня. А тут забежал на рынок после электрички, закупил продукты, тяп-ляп и язык проглотил  

Икра кабачковая по другому выглядит, это салатик скорее)) 

Лёша, это не то месиво цвета детской неожиданности, что в магазине продаётся. Это домашнее, от неё ещё свежим чесноком и зеленью пахнет. Там лучок, перчик, помидорки и кабачок. И проглоченный язык 😝 

Захотелось попробовать, а не слюньки глотать) 👍 

Выглядит очень аппетитно 🍴Думаю , что если измельчить блендером , то по внешнему виду будет не отличить от магазинной . Но, лучше этого не стоит делать 😁 так намного эффектнее . Пошла себе такое готовить . Приятного вам аппетита 🍽 

Ну это не икра кабачковая, а рагу. Нужно взбить блендером и будет икра.  

Как говорила одна мудрая женщина: - Васенька, иногда делаешь как-нибудь, а получается, как надо! 😊 

Что за желание испортить блюдо блендером? Делала по рецепту ещё своей прабабушки гречанки, ну не было тогда блендеров 🤣 То, что в магазине продаётся, готовится совсем по-другому, такое я тоже делаю, вот там уж с блендером 😎 

Сказано блендером😂доставай 

Он достал свой блендер и взбил её в рагу :))  

А можно рецепт этой икорки?) 

выглядит вкусно 🤤 

Irina Pisareva, у меня было 2 большие луковицы, 4шт средних перца, 6 средних помидоров, 2 средних кабачка, пучок зелени, пол-головки чеснока, стакан масла. Всё мелко нарезать, кабачок потереть и отжать. Сначала обжарить лук, потом перец, потом помидоры, затем кабачок - всё до полной готовности, до испарения жидкости. Чеснок и зелень кидать уже после выключения. Я готовлю в казане на большом огне. Для остроты можно и красного перца кинуть, и чеснока побольше. 

Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю))) 

так это икра или рагу, я запуталась ?😂 выглядит вкусно, я б поела 😁 

А уже все, все, все, все, надо было раньше приходить😂😂😂 

Ловва, угощайся. Что ты больше любишь: икру или рагу? Я - икру, её и ем 😁 

икру заморскую баклажанную😁 

Ловва, скоро😁 

Ловва избалована заморскими яствами)))