|
Домашний зефир на яблочном пюре! Делала детям на сахаре, очень сладко! Думаю для тех кто худеет, можно заменитель использовать! В следующий раз будет на смородине и буду использовать фитпарад
|
1336 kcal
|
Gras: 50,12g | Prot: 78,93g | Carb: 142,60g.
Colazione: Кофе с Молоком, Кофе, Тост с яйцом. Pranzo: Рис с креветками и кукурузой. Cena: Окрошка на кефире. Snacks/Altro: Кубанский Молочник Творог 5%, Зефир, Ого Отруби Ржаные Экструдированные, Савушкин Продукт Йогурт Греческий 2%. Di più...
|
|
 Commenti
22 ott 20 da utente: Наталия G
|
200грамм яблочного пюре ( очистить от кожуры и семян,залить на 1/3воды и тушить до пюре образного состояния) Затем через ситичко протереть. К пюре добавить 200грамм сахара и взбивать минут 5. ( Масса немного побелеет) Добавить 1 белок и ещё взбить миксером минут 5-10 (зависит от мощности) масса станет белого цвета и плотная. Сироп Агар-агар 5 грамм 80 мл воды Сахар 220грамм Поставить на огонь и варить пока масса не будет стекать тоненькой струйкой (сопелькой)
Сироп постепенно добавляем в пюре и постоянно взбиваем миксером. Минуты 2-3.
Зефир можно сразу отсаживать. Ему нужно отстояться минимум 6-8 часов.
Затем обмакнуть в сахарную пудру.
22 ott 20 da utente: Alena_grapefruit
|
22 ott 20 da utente: Наталия G
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di Alena_grapefruit
|