|
Сеголня у меня читмил.и я могу себе позволить сьесть такой вкусный эклер.решила зачем покупать ,когда можно приготовить самой.вышло очень вкусно ,а готовить так просто оказалось)
|
 Commenti
28 nov 20 da utente: `Светлана
|
Вода 1 стакан Подсолнечное масло 0.5 стакана Мука 1 стакан 4 яйца Щепотка соли Короче , наливаем стакан воды,пол стакана масла и соль в кастрюлю доводим до кипения. Туда же добавляем быстро, но аккуратно, постоянно помешивая муку. Я просеиваю сразу в кастрюлю , мешаю, и выключаю огонь. Даю немного остыть ( минут пять где то) Туда кидаю 4 яйца и все это дело миксером размешивают до однородной массы Набираю тесто в кондитерский мешок, и выдавливают колбасками на противень. Я масло не использую, не промазываю, у меня всегда в дело идет пергамент. Духовку разогреваем до 200 градусов. Выпекаем эклерчики 30 минут при 200 градусов и 15 минут еще при 179. И все готово. Крем подбирайте под свой вкус. Я пробовала со сгущенкой и твороженный. Со сгущенкой вкуснее и привычнее. Но Я буду дальше эксперементировать))) Приятного аппетита.
09 dic 20 da utente: icecold2007
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di icecold2007
|