Diario di melissa. c, 14 gen 21

Torta proteica al cioccolato 🥧
Adoro queste colazioni 😍

1399 kcal Gras: 42,54g | Prot: 109,56g | Carb: 147,19g.   Colazione: Mirtilli, Despar Latte di Soia, Natoo Vegan Protein Cioccolato, Latte di Mandorla, Torta proteica al cioccolato. Pranzo: Torta proteica al cioccolato, Molino Spadoni Pasta di Teff, Olio Extra Vergine di Oliva, Lenticchie Bollite. Cena: Petto di Pollo, Carne, Latte di Cocco. Snacks/Altro: Ecor Farina di Riso Integrale , Lindt Cioccolato Fondente 90%, Perugina Gocce di Cioccolato Fondente Extra, Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Mirtilli, Mandorle, Kiwi. Di più...


Commenti 
Ciao!! Posso chiederti la ricetta??  
14 gen 21 da utente: marikella94
Seguo ☺️ 
14 gen 21 da utente: Daniela Bellini
Certo, mi sono ispirata ad una ricetta di cotto al dente.😉 Ho montato a neve 220 gr di albume. Poi ho mescolato in una ciotola a parte 220 gr di farina di avena (io ho usato quella aromatizzata al cacao e nocciola), 40gr farina di cocco, 30gr cacao amaro, 20gr di Stevia (lui usa 180 di eritritolo ma io non ne avevo) e un cucchiaino bicarbonato e un pizzico di sale. Se vi piace tanto dolce basta aggiungere più stevia. Poi ho aggiunto 1 vasetto di yogurt greco 0% (o vegetale), 270 latte vegetale (o normale) e 1 cucchiaio di aceto. Se l'impasto è troppo denso basta aggiungere un po' di latte a occhio. Alla fine ho aggiunto e incorporato delicatamente gli albumi e cotto in forno a 170° per 60 minuti.  
14 gen 21 da utente: melissa. c
Quanta ne mangi per non esagerare? 
27 gen 21 da utente: janine.berardi
Allora per il mio piano nutrizionale questa la divido in 6 porzioni e me ne mangio una a colazione (o a merenda se mi alleno 🥰) Credo sia soggettivo, io ho fatto il calcolo dei macros secondo il piano  
27 gen 21 da utente: melissa. c
Una porzione delle mie ha circa 256kcal 26c, 15p e 9g. Di solito la mangio con del latte con proteine o dello yogurt per alzare un po' le proteine 
27 gen 21 da utente: melissa. c

     
 

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