Diario di Seloisa, 24 mag 21

Essegi, gentilissima! Il cioccolato mi fa venire i brufoli e ponfi sulla pelle del viso, benché sia il mio preferito. Il burro di arachidi ho paura sia troppo grasso : la mia colazione è di avena e frutta + un uovo sodo (a giorni alternati e mangiato a parte) al momento uso fragole e mirtilli, ho visto alcuni burri di arachidi proteici ed ho pensato allo yogurt greco come topping: Meno complesso in cucina possibile. 

l'olio evo è il grasso buono per eccellenza che non dovrebbe mai mancare...il burro d'arachidi lo puoi mangiare nelle giuste quantità 😉 

comunque ho come il presentimento che assumi pochissimi grassi🤔 

cvd😅 ho dato un'occhiata al tuo diario...cerca di mantenere sempre i grassi sopra i 50g al giorno per non avere problemi ormonali e blocco del ciclo. i grassi buoni sono importantissimi!! non andrebbero mai sacrificati soprattutto per le donne 

"ho paura che sia troppo... " Quando leggo questa frase temo sempre che ci sia un approccio al cibo "ideologico", che degenerando può portare a distorsioni alimentari. Non esiste un "troppo" nella misura in cui ci sia una gestione consapevole dei propri macro. Al più ci sono i gusti personali.  

Ma tra l'altro una fonte di grasso essendo costituita essenzialmente da grassi non potrà per sua natura essere poco grassa😅ciò non significa che faccia male...basta mangiarne nelle giuste quantità e con criterio 

È un po' un controsenso dire voler aggiungere come topping un grasso e poi aver paura che sia troppo grasso 🤣 Ovviamente vanno mangiati facendo attenzione alla quantità ma VANNO MANGIATI. Non sono un optional i grassi. Un cucchiaino di burro d'arachidi non uccide nessuno. Comunque oltre al burro d'arachidi esistono anche i burri di altre tipologie di frutta secca, nocciole, mandorle, pistacchi ecc.  

Aggiungo che ovviamente stiamo parlando di burri fatti con 100% di frutta secca, senza aggiunta di zuccheri, sali o altre tipologie di grassi. 

io uso spesso le chips di cocco, le trovo su foodspring ma penso ci siano anche di altre marche 

Ispanico,Ale, Annina ed emidone siete stati gentilissimi con i vostri suggerimenti: Alle volte quando uno legge la parola "burro" pensa immediatamente a quanto possa essere grasso e il grasso si pensa sempre che sia nocivo quando invece è necessario per far funzionare il corpo... Non credevo di essere così sotto con i grassi, magari mi passa la paura e lo compro! Ho visto che alla Decathlon è presente il burro di frutta secca proteico, mi aveva incuriosito. L'intolleranza è legata al cioccolato, che amo ma rende il mio viso una guerra. Ho pensato ai fiocchi di cocco o l'olio. Altre cremine mi sembrano enormemente grasse, per questo mi tenevo sul cioccolato al 90/99%