Diario di estherpl28, 13 giu 21

Qué salsa has hecho, Esther? 

Hace poco compre seitan por primera vez y lasaña me dio una receta de salsa con verduritas ,q por cierto estaba muy Rica, pero no pude con el seitan, me parecía que me estaba comiendo una goma de borrar de Milán de las de toda la vida. Al final fue a la basura. Imposible con ello. Me pasó lo mismo con el tofu 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ que rarita soy!! y es os veo aquí hacerlo y con esta buena pinta que me ánimo.. pero no pude luego con la textura.  

🥰🥰🥰 

Anna 😂😂, un día quiero animarme con un arroz al horno 😬. Eva, pues he puesto 2 cebollas grandes con dos ajos enteros a dorar con aceite, luego eché una pastilla vegetal de caldo, agua y una cucharada de harina, removí y dejé reducir. Luego lo trituré todo con la batidora 💪🏻. Aparte corté el seitán a tiras, lo enhariné y lo pasé un poco por la sartén y ya lo añadí a la salsa. A corregir: menos harina la próxima aunque a Sr. Marido le ha encantado así. Marmag, vaya 😔😔, has probado a hacer tofu encebollado ?? Igual así te parece mejor. Yo tmb uso a veces uno q viene con “cosas” para ensaladas y en casa gusta mucho 🤗. Silvi 😍😍🥰 

Suena rico y fácil 👌🏻👌🏻 

La salsa la hice así pero añadiéndole un chorrito de Pedro Ximénez, estaba deliciosa. El tofu cuando lo compre le hice Achorizado y el sabor bueno pero la textura cuando lo metí en la boca fue con lo que no pude. Fue superior se mí 😔 

Si Eva, lo es 🤗. Marmag, uy, entonces mejor olvidate 😅😅, con la textura no me meto 😂😂