Diario di Balcienes, 15 giu 21

Bir Karadeniz esintisi geldi,afiyet olsun inşallah hocam..:))🍃 

severizzzz 

Tübüş; Teşekkür ederim :) Bilen birilerinin çıkmış olması sevindirici :)) İsmi biraz daha cafcaflı olsa bence yayılır ;) 

Sabiha 1987; Şimdi zamanı değil pek ama geçen yazdan kalma üzüm şıraları sağolsun:) 

bir karadenizli daha 👍👍👍👏 

Evet zamani degil bizde saklariz şirayi bilmeyene degisik geliyo karadeniz pudingi diyorum 

Bir Karadenizi olarak benim birtürlü sevemediğim ama ailemin bayıldığı tat. Afiyet olsun.  

monza75 Teşekkür ederim, Haklısınız bazıları pek sevmiyor, ama bana kalırsa kıvamı da bunda etkilidir, bu tatlının asla bence katıya kaçmaması gerekiyor. 

Bu nedır? 

asyayilmaz70; Karadeniz'de yöresel bir tatlıdır bu. Üzüm şırası, mısır unu, nişasta ve şeker kaynayana kadar pişirilir ardından kıvamı alınca ocaktan alınır. Mısır şırası dediğimiz şey de üzümün kaynatılıp suyunun alınması, bu şıradan isterseniz reçel dahi yapabilirsiniz.