Diario di • Chuches •, 16 lug 21

¿¿¿Gazpacho casero???? ¡Menuda odisea de los dioses! Yo tengo la nevera llena a gazpacho del Lidl pero uno casero está a otro nivel. Yo solo sé hacer salmorejo casero de cosas así, fresquitas...😅 

Mi madre se marca 15 o 20 litros de gazpacho cada vez que se pone a ello. Un lujazo, vamos 😄 

Ni que lo jures, menuda crack. Por curiosidad, ¿cuánto os suele durar el gazpacho casero? 

Poco xDD Ahora dura algo más que ni mi hermano ni yo vivimos ya con ellos, pero mi padre lo bebe como si fuera agua 🤣 Ayer estuve con ella y me llevé 5 litritos de regalo jejeje  

Madre mía, ¡gustazo de regalos y más con este calor! Tu padre debe tener una salud de hierro como Popeye jajaja  

sincafeina, porque no lo haces, es super fácil, tomate, pepino, un poquito de pimiento verde, medio ajito, aceite virgen extra, sal y vinagre, a la batidora y cuando esté todo bien triturado, le añades agua y vuelves a pasarlo por la batidora para que mezcle, son 5 minutos, eso sí los tomates muy maduros y pelados y si son de huerto ni te cuento 

Yo lo hago a mi forma ... en plan light.. sin aceite y pongo manzana para q espese ..no le pongo pan... no se podría comparar con el original..no..no! pero no engorda tanto como el otro...la verdad q está fresquito... y alimenta! 

Sí, regalado, que a mi madre le sale delicioso. Coincido con rgarcia, en realidad no es nada difícil de hacer, deberías probar algún día! ( por cierto, mi madre también le añade comino) Marme, si el gazpacho no engorda nada incluso llevando el aceite!! Yo es que es algo que no podría cambiar 🤤😅 

Ah! Y creo que pan no le pone nadie al gazpacho, no? El pan diría que es cosa del salmorejo más bien (que también está para morirse de rico!) 

Chiche al gazpacho original se le pone un poquito de pan para que espese, yo no le pongo, si que a vecese pongo manzana pero porque a mí padre le gusta con ella, al fin de cuentas es verdura con agua 😅😅 

Chiche no, chuche hiper con el corrector 😠😠 

Y es algo fácil sin tener unas batidoras de estas en plan, con tapa? Es que solo tengo la manual y una picadora pequeña y nunca hice gazpacho por miedo a que me saliese todo volando, con el salmorejo como solo tengo que triturar los tomates y luego la mezcla colada de tomates, pan blanco, aove y medio ajo, apenas me salpica haciéndolo en un bol pero es que el gazpacho es de estas cosas que pensé que si no se tiene una de estas licuadoras con tapa, ensucia mucho. Por cierto, ni idea de que al gazpacho se le podía poner pan y manzana, me habéis dejado a cuadros 

Hay recetas en Youtube..si ya está todo inventado!yo lo pongo en una fuente q es alta...y vas haciéndolo con cuidado..también hay varias variedades d gazpacho.. mi doctor ..me permite muy muy poquito aceite..con lo cual...cuanto más puedo evitar...mejor.. También me he quitado la sal...y lo noto mucho!🤗 

Lo de quitarse la sal es otro mundo pero eso sí, cuidado con los bajones! Lo digo porque yo me quité la sal por completo en su momento y tuve bastantes sustos, en plan, mareos fuertes y fátiga. Miraré recetas, lo que me preocupaba más es manchar la cocina entera como cuando monto nata, creo que el principal problema es tener una fuente altilla, porque sino, va a ser como el salmorejo a veces, toca limpiar paredes.😂 

Ah! No sabía que llevase pan, primera noticia. Siempre se aprende algo nuevo!! Entonces está claro que haces lo que debes no poniéndole aceite, marme! Cada uno tenemos nuestras cosillas, y solo pensé en el engorde, que es en lo que estoy yo xD A ver, sinca, es más cómodo con algo un poco alto para no tener que limpiar paredes, sí xD 

Jajaja chuches, ya te contaré cuando lo haga a ver si consigo algo para no hacer una matanza😂 Creo que me tocará ir al Ikea a por algún bol alto que los que tengo creo que van justitos en general😅 

Te doy una idea..pero depende d lo q te guste Sinca .. la olla exprés 

Me encanta la comida sobre salada.. parece q.. si .. por ejemplo . .. cocinan algo y ya ponen sal..siempre tengo q poner más sal todavía..me encanta..me sabe super sabrosa.. ahora ..la aderezo con ajo,perejil,cebolla en polvo,orégano, vinagre..depende ..no hay color con la otra comida..pero si reconozco q lo q me dijo el médico tiene razón...se nota mucho... q cosas!! 🤗 

En qué notas la mejoría de la sal? Es que yo también soy muy salá xD  

Bajo d peso d manera más fácil... el me dijo...ponte muy poquito..un toque con el salero( perdón pero es q para mí eso...es como q no tiene sal) y entonces .. me la estoy quitando..del todo..no he tenido problema d tensión o d azúcar nunca.. pero lo q lo noto es q la comida.. no me sabe d rica..como antes .. un simple puré...nada q ver!🤗