Primero batí unas claras con provenzal (o lo que a vos te guste) a punto nieve. Lo estiras en una placa y al horno 15 minutos a 180 grados más o menos. Después lo cortas en forma de fideos y le pones salsa o verdura.. lo que prefieras (a mí me gusta más con un poco de salsa y ricota pero como no tenía asíque le puse una salchicha jaj)