Diario di Puppi Popcorn, 26 ago 21

Wow… das wäre jetzt auch der Knaller 🧨 lass es dir schmecken 😛✌🏻🍀☀️ 

Ich hab heute Dinkelwaffeln gesucht… aber nur Linsenwaffeln gefunden… taugt auch… 😆👍🏻 

Boom schakalacka💥😊😛 Der Berg voll mit Gemüse und Tofu ist eher was für ZWEI 🤠🤭🙆🏻‍♀️aber Mittag fiel aus bei mir😌😇🏋🏻‍♀️ 

Die Linsenwaffeln hatte ich auch neulich. Ich find die Mega! Wie hat Dir der Räuchertofu geschmeckt? 

Dinkelwaffeln gibt es bei Rossmann oder Edeka😉...siehste und Linsenwaffeln hab ich z.B. noch gar nicht entdeckt! Wo hast die her? 

Also John-Smith😅 ich habe ihn in Sojasauce gebadet und dann ohne Fett durch die Pfanne mit Sesam geschwenkt...Ich brauch aber definitiv mehr Pep...In die Richtung, Knoblauch, Chilli, Peperoni...die Struktur ist fest! Heute geht's...☺️😛 Hast Du eine ultimative Zubereitung? 

Die Linsenwaffeln habe ich aus dem Edeka… gab auch noch ne Menge mehr… nur Dinkel war leer. 🤷‍♂️  

Zur Info: 682 kcal/EW 56,37g 

Probier mal Sojasoße, Oystersoße, Chilli Pasta, Sesam Öl Mischung. Vielleicht schmeckt dir auch 😋 

Xiaoxiaolou...Danke für den Tipp 😇🤗💋...stimmt die Austernsauce ist dickflüssiger... Sesamöl mag ich sehr👍🏼 

ich kann dir den Tofu von Taifun empfehlen. Gibt da jede Menge Geschmacksrichtungen und die sind echt lecker. Von dem Tofu den man sonst so im Supermarkt findet war ich bisher nicht so begeistert. 

Kaufst du den online oder im Bio-Supermarkt? Hab nämlich gerade geschaut🤓 

Wir haben den bisher online gekauft. Dann halt aber schon mehr damit es sich lohnt🙊 haben hier leider nicht so viele biomärkte in der Nähe 🙄 

Den Taifun Tofu kann ich auch empfehlen, meiner Ansicht nach der einzige, der wirklich schmeckt. Den Räuchertofu Mandel-Sesam mag ich sogar pur. Bisher konnte ich mich mit Tofu überhaupt nicht anfreunden. Bei uns gibts den in jedem Biomarkt, habe das Glück, mehrere in der Nähe zu finden. 

Sieht sehr gut aus 👍 

@Herbst-Prinz... Danke Dir🙏🏼💋...ich habe auch das Glück, mehrere Biomärkte in unmittelbarer Nähe zu haben. @Sarah... vielen Dank 🙆🏻‍♀️😘  

@saltedcaramel...für spezielle Lebensmittel ist es i.O. online zu kaufen...Du hast ja nicht die Optionen und die Wahl...Danke für deine Erfahrung!👍🏼☺️ 

Wir müssen einiges online kaufen🙈 das gute Zeug gibt's ja leider eher seltener im normalen Handel. Aber dafür kaufen wir dann meist auf Vorrat. Sagen wir Mal so wenn wir mit den Auto zum Biomarkt fahren lange das gleiche raus wie online bestellen😅 von daher alles gut😊 

Also wenn ichs simple haben will schneide ich den (Räucher)Tofu in dünne Scheiben und brate ihn dann bei mittlerer Hitze mit Salz und Rapsöl bis er eine leichte bräunung hat und an der Oberfläche einen gewissen Crisp hat. So ein simples soßen Rezept wäre: Kleine Schale mit etwas Sojasoße die ein wenig mit Wasser verdünnt ist; Ein halber TL eines Süssungsmittel (Zucker, Agavendicksaft oder was dir beliebt) hinein, fein gehackte Chili, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinein; ein wenig Stärke; gut verrühren und dann zu den Tofu in die Pfanne geben den Du vor 1-2 Minuten hineingegeben hast. Alles braten vermengen und andicken lassen. Falls die Soße zu schnell andickt oder droht anzubrennen, einen kleinen Schuss wasser hinzugeben. Ansonsten kannst du puren Tofu auch schön marinieren. Einfach vorher ein wenig auspressen und dann für einen Tag in die Soße der Wahl legen. 

NomNomNom😋😋😋... man da bekomm ich gleich Appetit 😚😉