Diario di amandenzo, 30 dic 21

je crois que les flocons d'avoine c'est le plus saint, mais je suis pas sur que des céréales au petit dej soit une bonne idée 😅 

Beaucoup mise sur les flocons d'avoine, perso plus de 10ans de galettes de riz complet, avec 2 je suis calée pour 6h, sans gluten et acommodable salées ou sucrées.  

Alors si pas de céréales!des idées de petit déjeuner! 

LAU LMT je n’aime pas trop les galettes de riz…. 

Des œufs brouillés  

j ai remplacé les céréales par du muesli  

Oeufs + pain complet ou seigle/ fromage + pain idem / muesli fait maison par exemple flocons d'avoine complètes avec fruit frais de saison coupé en morceaux + amandes + fromage blanc / avocat citronné et pain de seigle / pain noir + purée d'amandes complètes ... par exemple 

à adapter selon votre activité quotidienne 

Super merci pour ces idées!! 

Avec plaisir 😊 

La galette de riz faut pas la manger nature (quoi que nous on adore c'est un poil incipide, je les mange avec des purée d'oleagineux (amandes, cacahouète ou sésame) si l'envie m'en dit avec en plus du miel, sirop d'agave ou confiture, voir comme mes enfants de la pâte à tartiner, en version salée avec du fromage frais avec jambon ou blanc de volaille ça marche bien aussi. Quelques que soit la céréales il faut qu'elle soit complète pour avoir un véritable intérêt nutritionnel 😁 

Ah je les pensais nature!purée de cacahouètes? Ça se trouve où ça? 

Rayon purée d'oleagineux dans les boutiques bio ou pâte à tartiner et rayon produit orientaux dans les grandes surfaces, c'est aussi appelé" pâte d'arachide" ou" beurre de cacahouète." sinon la faire soit même, ça marche aussi avec du cajou ou pistache. C'est très riche en protéines.  

Flocon d’avoine 

LAU LMTje viens de lire sur internet qu’il vaut mieux de la purée de cacahuètes que du beurre car le second a du sucre et de l’huile en plus… Merci j’irai voir demain! 

En effet après, c'est une question de goût, la pâte d'arachide est assez salée en goût, mais on s'y habitue, en grande surface au rayon orientale il y a la marque Dakine.  

Perso je suis salée le matin, pour ma part c'est oeufs au plat avec filet d'huile d'olive et cumin par dessus. Et un morceau de fromage. Si tu es sucrée tu peux manger du skyr avec u'e cuillère de miel et des flocon d'avoine et pour rajouter un peu de croquant quelques pépites de chocolat 😜 

Ou version œufs brouillés version sucré. Faire revenir des lamelles de pomme dans 1 filet huile d'olive. Soupoudrez de cannelle et très légèrement de sucre. Rajouter les œufs pour finaliser. C comme ça que je suis arrivé à la version nature. A tester ?  

Je fais des crêpes, ou bien des gâteaux minceur pour plusieurs jours avec farine d'épeautre fromage blanc 0 oeuf stevia compote, ou flan pâtissier minceur. Je prépare un gros gâteau pour plusieurs jours ou de la pâte à crêpes pour plusieurs jours. Sinon bowcake avec flocons d'avoine ou pain oeuf cancoillotte. 

Flocon d’avoine, quelques noisettes et lait avoine ou lait riz coco. en ce moment je suis plutôt salé 😁 par contre je pèse tout pour éviter les calories oubliées. Bonne journée