|
maar weer eens peanutbutter & chocolate cookies gemaakt :-P
|
1406 kcal
|
Gras: 115,19g | Prot: 57,69g | Carb: 14,95g.
Colazione: Bärenmarke Slagroom 32% Vet, Cake / Keto - Stracciatella slagroomcake. Pranzo: Tonoli Franse Mosterd Suikervrij, Mega Foodstunter Kip Rookworst. Cena: Olijfolie, AH Dille, Univer Knoflookcreme, Jumbo Crème Fraiche, Thenewfood Pompoen, Bol, Carrefour Varkens Chipolata met Fijne Kruiden. Snacks/Altro: Chocola & snoep / Keto - Hazelnoot bonbons, Vegan / Keto - Pindakaaskoekjes naturel, Chocolade coating, Puur Vegan Keto, Chocola & snoep / Keto - Marsepein bonbons PUUR. Di più...
|
|
 Commenti
Die zien er lekker uit!
Wil je het recept delen?
10 mar 22 da utente: Gympy-85
|
10 mar 22 da utente: keto_danny
|
Gympy, ik maak zelf (keto)chocolade, maar omdat bijna niemand die ingredienten heeft heb ik het hier opgeschreven met kant & klare chocolade. Je kan natuurlijk iedere chocoladesoort gebruiken die binnen je dieet past.
Ingrediënten:
140 gr pindakaas
1 flax egg (van 1,5 theel gemalen lijnzaad & 1 eetl water)
50 gr erythritol, bruin of wit
½ theel baking soda
¼ theel vanille aroma
¼ theel grof zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 gr en bekleed je bakplaat met een vel bakpapier.
Maak het flax egg door het gemalen lijnzaad te mengen met het water en het 15 min te laten staan, tot het dik wordt
Doe in een kom alle ingrediënten en roer het met een stevige (rubberen) spatel goed door elkaar. (of doe het in een foodprocessor)
Verdeel het in 10-12 porties en draai er stevige balletjes van. Leg de balletjes op de met papier beklede bakplaat
Druk de koekjes een beetje plat met een vork (kruislings)
Bak ze in ca 14-15 min bruin en gaar.
Laat ze min 20 min afkoelen voor je ze verplaatst, want ze hebben tijd nodig om stevig te worden.
Daarna kan je ze op een rooster verder volledig af laten koelen. Laat het bakpapier op de bakplaat liggen, dit heb je later nog nodig.
Lekker om tot de helft in chocolade te dippen, nadat ze volledig zijn afgekoeld:
Neem een reep (100 gr) (vegan) chocolade, breek in stukjes.
Doe in een kommetje met 10 gr kokosolie (of andere olie)
Smelt au-bain-marie of met tussenpozen in de magnetron.
De chocola moet NIET TE HEET worden. Gewoon smelten, niet koken.
Doe de koekjes één voor één in het kommetje met de gesmolten chocola. vis ze er weer uit mbv twee vorken. Laat beetje uitdruppen en leg ze op de nog met bakpapier beklede bakplaat om uit te harden.
10 mar 22 da utente: Elfje69
|
Dank! Ik ga het zeker proberen! 🤗
10 mar 22 da utente: Gympy-85
|
Ben benieuwd hoe je ze vindt, het is iig lekker makkelijk te maken ☺️
10 mar 22 da utente: Elfje69
|
10 mar 22 da utente: linshelu
|
10 mar 22 da utente: claudet57
|
Wij vinden ze heerlijk Claudet. Dit is het enige koekje waar ik over denk het te gaan verkopen. Zo enthousiast is iedereen er altijd over ☺️
10 mar 22 da utente: Elfje69
|
10 mar 22 da utente: claudet57
|
Oww... dan ben ik je klant
10 mar 22 da utente: Yoo69
|
Je bent toch al mijn verloofde gekkie 😍
10 mar 22 da utente: Elfje69
|
Ja dat klopt lieverd dat ben ik.... Maar koop graag van je.... wil niet dat iemand anders de liefde proeft die jij er in stopt.... die is van mij 🥰
10 mar 22 da utente: Yoo69
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di Elfje69
|