Ho fatto una crema con 2 cucchiai di yogurt pro e aggiunto 2 cucchiai di cocco e poche gocce di dolcificante. Nel frattempo ho sciolto 50 gr di cioccolato nel latte caldo,circa 40 gr.Ho farcito 4 gallette con la crema(vengono 2 sandwich) chiuse per bene e passato il tutto nella crema al cioccolato.Ho cosparso di cocco e tenuto in frigo per tutta la notte