Diario di Allicya, 29 mar 23

Passen zu meiner neuen Kohlrabi-Leidenschaft…

„Kohlrabi-Schnitzel“ mit selbstgemachter „Kohlrabisauce“ 😂

Eine Beilage gab es jetzt nicht, aber hatte genug Schnitzel um satt zu werden, außerdem ist die Panade nicht ganz gleichmäßig, weil ich nur noch ein Ei hatte 😅

Trotzdem war es echt mega lecker, eine glatte 10/10!
Wahrscheinlich auch, weil es mich vom Geschmack her ein bisschen an den gebratenen Blumenkohl von meiner Mama erinnert 🤤 mein absolutes Lieblingsessen. Mein Sohn wollte auch unbedingt probieren und fand es auch richtig lecker.

Das gibt’s auf jeden Fall am Wochenende nochmal ☀️
Einen schönen Tag wünsche ich euch 🙌


Commenti 
Ja total! Hätte ich viel früher probieren sollen, bei meinen Eltern gab es den immer nur roh als Snack und das mochte ich nie so 😅 haha 
31 mar 23 da utente: Allicya
Hi, falls Du wiedermal "zu wenig" Ei hast, das Ei einfach mit ein wenig kaltem Wasser strecken. Funktioniert bei allen Panaden einwandfrei 🙋🏼‍♀️ 
16 mag 23 da utente: 20Uschi
Ah vielen Dank für deinen Tipp Uschi! Das werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren 🤩😊 
16 mag 23 da utente: Allicya

     
 

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