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Bon dimanche FS !! est-ce qu'on a quelq'un ici qui peut m'apprendre faire la confiture d'abricot ??? chez moi elle est toujours tres liquide ... manque de temps de cuisson ? ou c'est le sucre gelifiant qu'il faut utiliser ??? Merci :)
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 Commenti
Le mieux c'est de détailler ta recette ça sera plus simple pour ensuite éliminer ce qui ne vas pas :)
https://www.amourdecuisine.fr/article-confiture-d-abricots.html
18 giu 23 da utente: JR06600
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L’abricot est assez spécial effectivement, il faut rajouter du citron ou du sucre gel, ensuite la conservation au frigo une fois entamée, favorise la gélification de la texture.
18 giu 23 da utente: ladycuty67
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Merci Lady et JR pour le lien, un peu long mais très intéressant 😊 la confiture sur la photo c'est celle que j'ai acheté au marché, faite maison, pas trop sucrée .. elle est parfaite 👌
18 giu 23 da utente: BoussoleBleu
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Samdudesert, si tu peux demander à ta maman, c'est top !! J'attends ton retour avec impatience, c'est la saison des abricots et mon.petit déjeuner préféré c'est une tartine avec la confiture maison et café. Trop envie de réussir une bonne confiture pour mes petits dej😍🙏🙏
18 giu 23 da utente: BoussoleBleu
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