Diario di Люлю87, 12 ott 23

что-то не верится в такую калорийность 

как то мало кк.. 

зернистая горчица ооооочень калорийная. ее тут столько и есть в кк ахаха 

Индейка в сыром виде взвешивала 105г, огурец 46г, листья салата 28г, лук 8г, помидор 64г, масло оливковое 2г, горчица 14г, шампиньоны 59г. Кто не верит забивайте в фатсикрет 219ккал получилось. Горчицу я люблю, ничего она и не калорийная. 218 ккал на 100г. Махеев зернистая. Такие знатоки прям))  

Чему тут калорийному то быть? Овощам?)) кусок мяса тоже мало калорий. Это же индейка.  

индейку нужно взвесить еще после гриля и калорийность изменится с учетом ужарки 

В такую калорийность нормальной полезной еды не верят те, кто "вписывает в калораж" скромненький тортик, пироженеко, шоколадку и прочие чудеса, тянущие на 500-600 ккал и один укус, но не дающие насыщения организму. Простите, любители вкусняшек, но это правда, печальная, неприятная, но правда. Они отбирают у суточной калорийности огромную часть и не приносят пользы, увы, заставляя организм хотеть все больше и больше еды, чтобы получить нужные ему нутриенты если уж не из качества продуктов, так из их количества. 

После жарки индейка была 95г)) но мясо взвешивают и вносят в фатсикрет в сыром виде. Это мне уже сто раз говорили все тренеры. я всё взвешиваю. Вчера мой рацион был на 1392 ккал. Действительно, меньше, чем обычно, но так получилось. Вкусняшек вредных я вроде не ем, ни тортики, ни колбасы и бургеры, ни тому подобное. Кушаю только полезные продукты. Не знаю, чем так всех зацепил мой ужин.)) Вполне нормально, мясо и овощи. Ни колбаса, как у некоторых на фотках вижу частенько.. по ккал я на 1600 стараюсь, но часто выходит меньше..  

Выглядит очень вкусно!👍 у вас индейка не жёсткая на сковороде получается, или вы ее как то маринуете отбиваете? у меня получается жестковатая, может не умею ее готовить, поделитесь хитростями! 

E_lenk, я стейки отбиваю немного молотком с 2 сторон,солю,перчу и кладу на раскаленную сковородку. Жарю мин по 3 с каждой стороны до золотистой корочки. Потом добавляю на сковородку немного воды и под крышку,еще мин на 3. Получается сочная. Но единственное,что есть надо сразу,пока горячая 

Я также на раскалённую сковородку, буквально по 3 мин, и под крышкой ещё пару минут. Не отбивала. У меня была индейка индилайт (называется почему-то котлета, якобы овальной формы кусочки). Небольшие кусочки. Обычно у меня тоже получается индейка жестковата, но в этот раз сочная и вкусная.)