Diario di sh_std, 29 gen 24

Ирина расскажите - как Вы делаете гарнир? Я настраиваюсь на карниворе недельку посидеть…  

типа польского соуса знаете? вареные яйца на терку (я не все белки оставляю) кинуть в растопленное сливочное масло + соль, перемешать. можно погреть. я чтоб было пожиже в свою недавнюю "кашу" кипяточек добавляла. нутришн ист вкусно туда же. или сырые желтки. можно блендером пробить, будет "пюрешечка". крч, просто и легко, а ещё при необходимости легко считается, но я на глаз. масла не нужно очень много, может отсечься, будет некрасиво. 

СпасиБо!буду пробовать 

Ирина, нутришн ист это неактивные дрожжи? Какой фирмы берёте? 

Да, неактивные дрожжи. Раньше, когда оно до наших широт не добралось, с айхербошной таскала, а теперь с озона, какие меня больше на момент покупки устраивают по соотношению цена/объем, они все примерно одинаковые, я большой разницы лично не вижу, реальная гадость ещё не попадалась. Но это как бы для меня не является обязательной частью рациона, это просто вкусненько и хорошо впитывает жирики) 

Спасибо 🌱 почитаю о них, а то вдруг мне тоже надо😄 

Ирина, вы жиры и белки " на глаз" берёте? Как правильно соотношение это выстроить на карниворе?  

Мне давно надоело взвешивать и считать. На глаз и до сытости ем. 

Ирина,вы уже спец и гуру в этом деле. Можете себе позволить. Я с кето перешла на карнивор 2 недели назад. Пытаюсь наладить питание и понять сколько нужно жиров и примерное процентное соотношение с белками. Посоветуйте, пожалуйста, какого ориентировочно соотношения нужно достигать,чтобы не перебирать с жирами? Буду безмерно благодарна. Вы 1 раз в день едите? 

Один раз в день обычно, но это по голоду, могу и реже, и чаще. 

Гурить я ни за какие коврижки не буду. Не мой уровень. 

Мы тут с Катериной белкой19 давеча вроде договорились на хотя бы 25-30% белка. Ну или есть количество белка, как-то равное в потребности, и догоняться жиром до сытости. Просто мы не печки по сжиганию калорий и не агрегаты для переработки бжу, мы живые, как там что у нас - не посчитать, как и то, что мы закидываем в себя. Сколько белка разложится на аминокислоты и пойдёт куда надо? Сколько на это энергии будет затрачено? Сколько пройдёт транзитом? 

Ирина,благодарю. Примерно, так и предлагала по белку. Буду стараться укладываться. Мне интуитивно ещё сложно ,всё приходится считать. 

А под "интуитивно" - это вы что понимаете? Не можете определить точку насыщения? Или по той пизде Бронниковой? 

Боюсь перебрать по калориям. Хочется же всегда быть худой и сухой))) Вот и считаю всегда граммовку. 

перебрать сложно, если не закидываться мусором, который ничего не несёт.