Чесночные булочки с итальянскими травами. Если я не повозилась с тестом на выходных, я и не отдыхала, считай. Моя медитация😌
|
1744 kcal
|
Gras: 78,62g | Prot: 136,38g | Carb: 116,68g.
Colazione: Кедровые Орехи, Бабаевский Шоколад Элитный 75%, Селяночка Мука Пшеничная , Жимолость, Яйцо, Творог (с Обезжиренным 2% Молоком). Pranzo: Морковь. Cena: Global Village Шампиньоны, Богатство Сибири Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера. Di più...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Commenti
05 feb 24 da utente: ПуХлЫй*КрОлИк💋
|
05 feb 24 da utente: EleskaP
|
Там нет какого то специального рецепта. Их в интернете куча. Успех зависит не от рецепта, а от навыков работы с дрождевым тестом. Теплая кухня и спокойная хозяйка, которая никуда не торопится - обязательные условия. Ставится тесто дрожжевое и перед выпечкой катается шариками такими, расстаивается и смазывается очень щедро маслом с чесноком и приправами.
Самое главное - не забивать тесто мукой, оно должно быть липкое, тогда булочки будут воздушные и пушистые.
05 feb 24 da utente: nancy ya
|
Добрый вечер вам Настя!!!🙋♂️🌠Восхищаюсь вами!!!🙈🙏🥰😇👏Хорошего вечера и настроения!!!😉🌹💃🧚♀️🤸
05 feb 24 da utente: 3volk
|
о да, это такая магия.. волшебство просто. только здоровье семьи мне дороже, поэтому не держу белую муку дома, чтоб не повадно колдовать было. 😉
05 feb 24 da utente: sh_std
|
Обожаю домашнюю выпечку , хлеб печь - медитативное занятие ). Я ещё этот процесс почти на сутки растягиваю). Закваска на ночь , опара , расстойка). Но все это с белой мукой отлично . С цельнозерновой или ржаной редко хорошо , опыта нет
05 feb 24 da utente: Gala 1707
|
как я вас понимаю))
тоже выходные без выпечки не проходят!
05 feb 24 da utente: Юлия minenina
|
sh_std, Ирина, у меня гораздо более традиционный взгляд на пищеварение. Более того, у меня есть образование в сфере нутрициологии, и биохимия - мой любимый предмет😄поэтому я и моя семья питаются, не исключая пищевые группы. Я понимаю, что вы питаетесь иначе, и это ваш выбор, я же не встаю на броневичок под фотографиями жира и не призываю вас изменить свой рацион.
05 feb 24 da utente: nancy ya
|
Gala 1707, а я с закваской не смогла подружиться. Это ж как второе домашнее животное - кормить, следить. Не получается у меня, пеку на дрожжах.
05 feb 24 da utente: nancy ya
|
Андрей, благодарю вас! Я просто очень люблю готовить😊
05 feb 24 da utente: nancy ya
|
ох) тоже познала этот дрожжевой дзен) чиабатта, багеты, кукурузный хлеб, ржаные булочки... так это умиротворяет)
06 feb 24 da utente: Марья__Моревна
|
Ооох тесто это, правда, отдельный вид медитации) навеяло мне это фото ассоциацию с пампушками и резко захотелось варить борщ😅😁
06 feb 24 da utente: Elena_Keinikh
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di nancy ya
|