|
Карпаччо собствееного приготовления, вещь волшебная, а оладушки на фото не поместились, выглядят слишком вкусно и неполезно🤣
|
462 kcal
|
Gras: 21,84g | Prot: 26,43g | Carb: 39,17g.
Colazione: ВкусВилл Оладьи на Кефире, Кофе с Молоком, Заповедные Продукты Карпаччо из Куриной Грудки, Огурец (с Кожурой), Вареное Яйцо. Di più...
|
|
 Commenti
Добрый день! Можно рецепт карпачо? Не предполагала , что можно его сделать в домашних условиях.
30 apr 24 da utente: alex-kit
|
Рецепт простейший, на 7 часов засыпаю солью филе куриных грудок (прям совсем засыпаю, чтобы их видно не было) , потом промыть, просушить и обвалять в специях. Дальше я нанизываю на деревянные шпажки и подвешиваю их в глубокую кастрюлю, кто-то на нитки или крючки - главное чтобы висело. И в прохладное место - я кастрюлю в холодильник ставлю и на 4 дня забываю. Все, потом можно кушать)
30 apr 24 da utente: Cheshirra
|
скорее бастурма, а не карпаччо
30 apr 24 da utente: linaonmars
|
Ну может и бастурма, хотя я в магазине брала карпаччо - по вкусу один в один. Разве что специями не обсыпано. На 7 часов получается довольно нежный продукт, можно и на большее время оставлять в соли, тогда посуше и потверже будет
01 mag 24 da utente: Cheshirra
|
а крышкой закрывать в холодосе?
01 mag 24 da utente: Мария@2020
|
Не, там надо чтоб воздух циркулировал
01 mag 24 da utente: Cheshirra
|
| |
|
|
| |
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di Cheshirra
|