Diario di nutri_mama, 02 mag 24

Боже які гарні😍а можна рецепт?  

@katya.. благодарю 

• красная чечевица - 300 г • гречневая мука - 60 г • вода - 150-170 мл • псилиум - 24 г • зира - 5 г • соль и приправы по вкусу • оливковое масло - 15 мл • семечки либо орешки для украшения Промываем чечевицу , и ставим ее на 6-8 часов в воду.. Дальше все очень просто: смешиваем все ингредиенты и перебиваем их блендером, если он у вас не мощный, тогда лучше погружным.. делаем шарики и выкладываем их на противень с расстоянием ~5 см друг от друга , так как они в духовке они «вырастут» еще.. (отдельная благодарность моей подруге , что рекомендовала делать их маленькими) .. отправляем на 45 минут булочки в прогретую до 180 градусов духовку на нижнюю полку.. Enjoy 😉 

Що таке зира? 

baranovalesia1984, зіра це також кумін, така приправа, дуже ароматна) часто використовуюється в східній та середземноморській кухнях