'ciasteczka' keto:-)
pamietacie keto-paczki? tak troche nie wyszly mi:/ chyba z powodu zbyt malej ilosci tluszczu(nie zakryl calego ciasta).
trochw zmodyfikowalem przepis z powodu braku smietany kokosowej(dalem zwyklej) i zamiast maki mogdalowej dalem odrobine lupin babki jajkowatej(jako zagestnik).
Przepis:
100g smietany
40g maki kokosowej
na oko babka jajkowata(lupiny)
jajko
1/2lyzeczki proszku do pieczenia
Ciasto zmieszac, uformowac kulki i rozgniesc je na plasko. potem do glebokiego oleju i do zarumienienia smazyc.
na goraca fajnie chrupia i srodek jest wilgotny(nie wiem czy jak sie przestudza nie beda za suche, trzbeba czekac zeby sprawdzic)
