Diario di coconoeuil, 04 mar 17

Le sucre est une véritable "plaie", j'en sais quelque chose, j'étais cap de manger des tonnes de crasses (pâtisserie, chocolat, et autres) d'affilée sans être malade ! Se déshabituer du sucre est quelque chose de terriblement dur ... sauf si tu acceptes de faire deux semaines de cure "sans" gluten-farineux-sucre-lactose", un peu comme les drogués qui entrent en cure de désintox. Alors, et uniquement dans ce cas, tu constateras que dès le deuxième jour, ton cerveau ne t'envoie plus de message d'envies sucrées. Mais pour que ça fonctionne à long terme, il faut idéalement poursuivre sur deux semaines. Et après, normalement, tu as la paix. Je l'ai fait (moi, c'était pour des raisons intestinales au départ), je me sens vraiment délivrée de ce problème ! Je peux maintenant remanger un morceau de chocolat, ou un coin de tarte, sans avoir envie de manger tout le reste. C'est appréciable lorsqu'on veut entamer un régime, ça te permet d'éviter les compulsions alimentaires, les fringales sucrées, les hypoglycémies. Il existe un chouette livre à ce sujet (cinglés de sucre, par Taty Lauwers). 

21 jours pour moi, mais tu as tout à fait raison, après un temps, on n'en a plus du tout envie! Bonne continuation.  

Mes voisines du dessus ont raison, essaie de limiter progressivement ton apport de sucre, va faire un tour sur les blogs à IG bas "Fromage ou Dessert" " saines gourmandises " tu verras que tu peux te faire plaisir. Mais pour ça il faut que tu modifies tes achats et que tu te mettes un peu aux fourneaux. Tu verras la différence sur le plan de ta forme tu vas te sentir plus dynamique et surtout moins stressée, mal dont tu dis souffrir.