Aujourd'hui m'étant levée à midi pour compenser les levés à 6h de la semaine, je me suis faite 2 crêpes sans farine à la pâte à tartiner au déjeuner, - 2 œufs - 30ml de lait - 30gr de lait en poudre tamisé pour remplacer la farine. La prochaine fois je mettrai plus de lait en poudre puisqu'elles étaient trop fines et ce sont un peu cassées au moment de les faire sauter. Sinon un régal bien que le goût de l’œuf était plus présent que dans les crêpes à la farine. J'en referais.
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1627 kcal
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Gras: 64,05g | Prot: 73,09g | Carb: 188,60g.
Pranzo: Lesieur Duo Huile et Beurre, Carrefour Lait Demi Écrémé, Karéléa Pâte à Tartiner, Lait Demi Écrémé en Poudre, Oeuf. Cena: Béghin Say Sucre de Canne, Lipton Thé Citron, Bonne Maman Crème Caramel aux Œufs Frais, Bio Village Torsades Semi Complètes, La Vache qui rit Fromage (17g), Carrefour Discount Emmental Râpé, Panzani Sauce Tomates Cuisinées, Pain de Mie, Côtelette de Porc Grillée ou Cuite au Four, Marque Repère Pulp' Orange Zero (Jus d'orange Gazéifié à Base de Concentré de Pulpes d'orange Aromatisée avec Édulcorants ). Di più...
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da 1 a 20 di 32
Commenti
Interressante ta recette!!!!
25 mar 17 da utente: Nathy23270
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oui je suis tombé dessus sur le net en cherchant des recettes de crêpe light. J'ai voulue essayé et c'est pas mauvais, c'est mème bon :-) Par contre il ne faut pas trop mélanger avec le lait en poudre pour évité de l'incorporé complétement à la pâte afin qu'il continu d'avoir le mème effet que la farine pour la texture. Il faut donc bien battre les œufs seul puis bien mélanger avec le lait liquide avant de très légèrement mélanger avec le lait tamisé.
25 mar 17 da utente: SysyMoon
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ca t as fait combien de crepe??
25 mar 17 da utente: Nathy23270
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2 très fine, je pense que la prochaine fois je rajouterais 10gr de lait en poudre pour épaissir la pâte et éviter qu'elles ne ce casse.
25 mar 17 da utente: SysyMoon
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ou bien un peu de banane écrasé ou de la compote de pomme.. ca lit bien... j essairai aussi
25 mar 17 da utente: Nathy23270
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Super tes crêpes ça donne envie
25 mar 17 da utente: croustillette
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Tres interessant la recette! Par contre on voit que paques est bientot là , j ai vue des oeufs en chocolat sur ta photo .... paques va etre une periode compliquee :/
25 mar 17 da utente: whou
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Excellente idée que je pense,je vais te piquer,en plus je tolère plus la farine,donc très bonne idée,je réflissais même par remplacer avec du conjak en poudre..pour faire des crêpes aux konjac...
25 mar 17 da utente: MarilyneMansonite
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Et la spiruline ça peux pas aider?
25 mar 17 da utente: whou
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mariline farine de ble? ms y a plein de sorte de farine
25 mar 17 da utente: Nathy23270
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La spiruline je vais tenter,mais il faut la commencer tout en douceur au début,tout comme la chlorella,excellente en synergie avec la spiruline...
Pour les faines,farine de blé et complète,voire semi-complète...jj ai mangé un peu de taboulé ce soir,et bien j ai l estomacs et lrs intestins raides...pates,pains ça passe plus...
25 mar 17 da utente: MarilyneMansonite
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Oh je vais te piquer l'idée car j'adore crêpe. Je vais essayer avec farine complète(je n'y pense jamais à l'acheter). Avec une salade ça ferait bien ? Mais alors que ce soit crêpe ou omelette, c'est considéré comme féculent ?
26 mar 17 da utente: sterey
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Et dois-tu ma chère, laisser reposer la pâte avant de faire crêpes ?
26 mar 17 da utente: sterey
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Perso je ne l'ai pas laissé reposé, j'étais trop pressée de les goûter XD
26 mar 17 da utente: SysyMoon
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Je vais faire crêpe ce soir selon tes quantités. Le problème, tu prends quelle crêpe pour inscrire dans le tableau du souper ?
27 mar 17 da utente: sterey
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Tu rentres les ingrédients un par un dans ton journal sans dire que ce sont des crepes Sterey ou alors depuis un ordi tu crées ta propre recette
27 mar 17 da utente: Nathy23270
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Chère nathy, pour créer la recette, je fais comment ? Je suis sur ordi et j'ouvre l'onglet recette.
Puis ?
27 mar 17 da utente: sterey
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a gauche y a proposer une recette ! et tu rentres tous tes ingredients! tu trouves?
27 mar 17 da utente: Nathy23270
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27 mar 17 da utente: Nathy23270
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Oû c'est écrit Recherche d'aliments ?
27 mar 17 da utente: sterey
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Storia del Peso di SysyMoon
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