Diario di IvNever, 04 giu 17

Два года назад я полюбила этот напиток. Каждое утро начинаю с чашки кофе 👍 

@SolOlgaLeon как жарите, как варите? 

Ээээ. Я на картинке хлеб увидела))) и думаю: что это ещё за обжарка французская, впервые слышу)) 

Кофемашина в помощь. Капсулы дома, в зёрнах на работе. 

@Miss_kuyun, вот такой черный кофе пьют французы и итальянцы, по сути горькая жижа. @SolOlgaLeon, а какая группа в вашей кофемашине? 

Люблю средней обжарки, с горчинкой. Варю в рожковой кофеварке. Люблю утром маленькую чашечку, с пенкой... А в остальное время пью американо, который покупаю в соседней кпфешке 

smileos, смесь, моносорт. Есть предпочтения? 

Покупаю зерна арабики, молю в кофемолке и каждый день с утреца варю в турке) на работе уже молотый завариваю кипятком) 

Люблю венскую обжарку,каждое утро варю в турке  

Бодрит) Всем хорошо кофе сегодня, 

Вань, я обычно покупаю 80/20. Покупаю в зернах и перемалываю. Еще люблю добавить для аромата грамм 20 ароматизированных зерен типа "баварский шоколад" и т.п. На 250гр обычных зёрен.  

Да, кофе пью без сахара. Мне кажется сахар портит вкус кофе 

Оль, я так понимаю ты в Украине? Меня ребенком там и приучили готовить кофе. Шутка еще была кофе по-украински "В два раза больше кофе и меньше воды". Еще помню очереди цыган (румынских кажется) к кофемолкам в магазинах. Ни чего общего с российской действительностью. Дворники с термосами кофе. Вообще мне западная Украина запомнилась как кофейная страна. 

Арабика средней обжарки в зернах))) Каждое утро свежий помол и свежий кофе в турке, без сахара, с капелькой мускатного ореха. Какое бы не было настроение и погода, мир расцветает тут же яркими красками)))) 

Вот кстати с мускатом ни как не подружусь. Как-то всегда его только в мясо кладу. 

Может дело не в обжарке а в сорте кофе;) мокко, турка. 

Я на юге живу, но сама родом из Питера. Родители там. Мама приучила к кофе, она у меня кофеманка😊😊😊