Diario di lebina, 29 ott 17

форель вообще не люблю, мерзковатый вкус 

Я первый раз пробовала 😃 соглашусь что мерзковатый 

Это озерная?Я морскую люблю которая крупная как семга 

Не знаю какая это) я вообще не разбираюсь в рыбе 😂 

это речная скорее турецкая форель, а вот озёрная радужная очень вкусная! и маложирная, хоть засолить, хоть на стейк, вкусняшная. Попробуйте карельскую, если получится, ща выложу красотку, что мне привезли 

Скорее всего Вы ее пересушили, эта рыбка готовится всего 5 - 7 мин, поэтому она Вам и не понравилась. Правильно приготовленная, очень нежная и тает во рту. 

Может быть передержала(( но все равно желания ещё готовить нет😃 самая вкусная для меня рыба пока остаётся дорадо 

Попробуйте скумбрию, получается невероятно вкусно! Рыбу выпотрошите, отрежьте голову, хорошо промойте. Головку лука( я люблю побольше, вы на свой вкус) порежьте полукольцами, сбрызнете уксусом(у меня яблочный), посолите. Рыбу натрите солью. На половинку тушки выложите лук, на него лимон кружочками, накройте другой половинкой и сверху выложите ещё лимон пока он не покроет всю рыбку. Получается очень очень вкусно) 

Спасибо большое за совет) уже пробовала😊 большого удовольствия тоже не принесла 😃 

Я91, о дааа, карельская бесподобна!))) нежная , аж тает во рту. у меня в дневнике есть, недавно стейки из нее делала)) 

да, Жень, главное не передержать карельку и все супер! в ней жира немного, станет суховатой как обычный лосось 

Я91, ну я кстати и речную форель с удовольствием ем. мне она почему-то противной не кажется)) вообще заметила, что в последнее время много рыбы ем, видимо курица надоела уже)) 

это же замечательно! очень тяжело переучиваться и вводить рыбу в свой рацион, кто не приучен... Так что лопай на здоровье!) 

я91, сегодня внезапно захотелось рыбных котлет)))😂 завтра буду делать))