Diario di aleksev, 02 nov 17

расскажите, как делали?…а то я купила муку рисовую и не знаю что приготовить... 

Очень красиво и аппетитно) 

какие пышные! я тоже хочу рецептик! пожалуйста! 

До чего красивы!👍 

рецептик) 

У меня кривые всё время получаются, а у вас прям красавцы, идеальные!  

tanya.cipa, а у вас сковорода с плавным переходом от дна к стенкам? Я, например, на таких не могу печь. Вообще очень люблю свои две сковородочки не чугунные, а хз из-чего, что-то с алюминием, наверное. Одной сто лет, другую я наковыряла в сельском хозяйственном и ни за какие деньги не продам))))). На них блины ноздреватые, класс. Диаметр небольшой и есть четкий угол между дном и стенкой. Тесто распределяется ровно по дну и в итоге идеальный круглый блин:). А вот мама печет на антипригарной или чугунной сковороде, где скругленный переход. У нее блины неровные и край тонкий, подсушенный. 

я в очередь за рецептом)) 

О,точно, да,с плавным переходом ап сковорода, блины когда пеку, края подсушеные всегда.  

??? 

я тоже хочу рецепт 😆 

Ну так где рецепт, мы уже изнылись все, хотим блины!))) 

Какие ровненькие и красивые! 

Тоже подожду)) 

1 яйцо 100 мл кефира 2 ст.л. рисовой муки 1/2 ч.л. разрыхлителя подсластитель ванилин Сделала двойную порцию. По рецепту белки нужно взбить отдельно до пиков и аккуратно соединить с остальными ингредиентами. Я забыла и смешала все вместе)) Выпекала на нтипригарной сковороде с белым покрытием без масла, под крышкой и на медленном огне. Они небольшого диаметра, не по размеру сковороды. 

о! я ждала этого 3 долгих дня! спасибо!)) 

Хочу блинов не могу!! Сколько КК? 

📝 

КБЖУ = 190/9,1/3,8/29,2 

Из половины оладушек сделала мини-торт, промазав их кремом: 170 мл молока 2 желтка 2 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. меда 1 ст.л. сухого обезжиренного молока Все перемешать и поставить на плиту, варить до загустения. Можно для цвета добавить какао.