Diario di lebina, 12 nov 17

С детства не люблю эту кашку 😖 Как вспомню 

очень вкусно ещё томить в духовке с тушенкой 

обожаю перловку 

Loki, вчера только смотрела на тушёнку, думала надо приготовить 😃 спасибо за подсказку) посмотрю рецепт в нете 

лук, морковь, шампиньоны 

плов) очень вкусно 

поддерживаю Loki123 с тушенкой норм 

перловку недавно купила,понравилась,но ела ее только в качестве гарнира ,просто сварила в воде,поэтому послушаю варианты ,как люди готовят 

лук, грибы (желательно белые)+немного чеснока и куркумы пассеруем в масле, затем добавляем отваренную перловку в данную смесь, перемешиваем и жуем с аппетитом)  

Пассеруем в масле 2 зубчика чеснока 2-3 мин вынимаем, добовляем лук репчатый пассеруем мягкости. Добавляем перловку, 1-2 ложки сметаны, 100 мл белого вина(можно воду или бульон) тушим до выпаривания жидкости, трём сыр (около 50гр), перемешиваем. В первоначальном рецепте, перловка готовиться вместе с луком, сметаной и вином, но добавляется больше воды.  

Я тупо варила с морковкой и чесноком как рис многие варят:) вариативно + соль, немного куркумы и любое мясо 

Спасибо большое за Советы! Буду пробовать ☺️ 

Перловку использую только в приготовлении рассольника, без которой он просто не получится никак))  

Можно перлотто сделать ) 

Я перловку не варю. С вечера заливаю кипятком ее в пищевом термосе. Утром готова. 

Katulushka, круто! спасибо за совет!))