Diario di nineu, 20 dic 17

Yo tengo los noodles y me los hago con pavo tomate. Los tienes que aclarar con agua varias veces antes de cocinarlos y saber que no sabe exactamente como la pasta jajaja porque sino no te van a gustar. He probado el arroz y otras variantes y no me han gustado como textura y tal. Ya nos contaras :) 

haceos unos arroces de coliflor y pasta de calabacín y dejaos de sucedáneos industriales (lo son, aunque se hagan de un alga) sin vitaminas ni nada pra el cuerpo. 

Se hacen con fibra de konjac, glucomanano. 

Te lo venden en polvo y los podéis hacer en casa, seguro os sale más barato. Se hace como pasta tradicional, pero en lugar de harina la fibra. 

Aryak6 mi dieta se basa exactamente en quitar los hidratos, por lo que nada de arroz ni pasta para matener la insulina baja. Estoy un poco cansado de comer solo verduras y carne. Si encuentro algo decente con lo que variar un poco, me lo quedo. 

A mi me regalaron unos fideos... y no me gustaron. Quizas no acerté en la forma de cocinarlos o esperaba otra cosa, no sé. Espero que te funcione!! 

No he podido aguantarlo y he terminado probando los noodles. Los he preparado con taquitos de jamon y chorizo, y los he frito en aceite de oliva y salsa de soja... (nadie ha dicho que buscara una receta sana). Me quedo con la pasta real por la textura que se parece entre poco y nada a la de la pasta, pero el sabor es neutro y con lo que le he añadido estaban muy buenos. 

Jajaha lo que te he dicho, que no te esperaras q fuera como la pasta, yo los tomo porque malos no estan y sacian un monton  

Como curiosidad: La proteína eleva igualmente la insulina, por el simple hecho de comer ya se eleva, indiferentemente de q comas carbos o no. Logicamente la carga glucémica NO es la misma, puesto q no consumes (absorves) "azúcar" :) 

Nineu!!! Desde que MFC 146 recomendó la marca hace unas semanas he estado tentada a comprarlos!!! Los recomendarías???? Los comprarías otra vez???? 

Johnybd gracias por la info! tienes razón, pero lo único que no sube la insulina es la grasa y los ayunos, por eso hago ayunos intermitentes 8/16 a diario. Y parte de la proteína es convertida en glucosa mediante la gluconeogénesis. El que no me guste comer de todo también limita mucho mi dieta... He comprado esta pasta para probarla, sinceramente no creo que sea algo para comer a diario, como tampoco creo que lo sea el arroz o la pasta convencional. Pero no le veo nada malo, por eso he puesto la lista de ingredientes: no es mas que agua, harina de konjac y fibra de avena ecológica. Ni conservantes ni aromas ni nada (o eso pone). El pan que comemos a diario tiene mas químicos que esta cosa. 

nineu, no te r comendé comer areoz o pasta, sino comer coliflor triturada y salteada. y cortar la verdura en tiras para la salssa de la pastaen lugar de sucedáneos vacíos y llenos de conservantes. 

Aryak6 He releído tu comentario perdón... la coliflor no me gusta nada pero el calabacín que suelo comerlo en crema, lo probare en formato pasta. Por otro lado, este producto no tiene ningun conservante ni nada por el estilo. Ingredientes: agua, harina de konjac y fibra de avena ecológica. Esta claro que no nutre, ese no es su objetivo, simplemente sacia. 

cuando lo cocines nos contaras la experiencia?? Gracias 

yq, pero la harina de konjac y el subproduct konjac tiene su problemática. igualmente yo también te los desrecomiendo por su textura y sabor jaja  

Los noodles en las sopas asiáticas van muy bien, por ejemplo en el Ramen.