ik kon niet kiezen... ontbijtcake of yoghurt... dus dan maar van allebei de helft! :-)
|
1654 kcal
|
Gras: 106,06g | Prot: 74,36g | Carb: 97,89g.
Colazione: Ekoplaza Gebroken Lijnzaad, Kaneel, Melkan Suzme Yogurdu Yoghurt Turkse Stijl, Ontbijttaart Kokos Chocolade. Pranzo: Cheesecake met frambozen en blauwe bessen, Ei, Keto Brood vol zaden. Cena: Groene Koe Roomboter Biologisch, Uien, Hamlappen, Krautboy Biologische Rodekool met Appel, Campina Kookroom, AH Koolraap Gesneden. Snacks/Altro: Jumbo Roombrie 60+, Bliss Balls Avocado Chocolade, Chocoladecake van Aardperen, Sweet Corner Zoete Drop Suikervrij. Di più...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Commenti
wat zit er in de ontbijtcake? een hoeveel kcal heeft dat dan? T ziet er lekker uit
16 gen 18 da utente: Rensie 1111
|
16 gen 18 da utente: nicoleschollaardt
|
Jaa heeft u ook het recept van de ontbijtcake voor ons?😍
16 gen 18 da utente: Fientjeholt
|
Nou gaan we toch niet serieus "u" zeggen tegen mij hè...... :-) Recept komt eraan!
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
Ontbijtcake Kokos-Chocolade
7 porties
Ingrediënten
Basisbeslag:
4 eieren
1 vleugje zeezout
260 ml (volle) melk
100 gr speltmeel volkoren
120 gr amandelmeel
50 gr sukrin/erythritol
1,5 theel (wijnsteen)bakpoeder
Kokos-deel (⅔):
50 g geraspte kokos
1 scoop whey perfection creamy coconut (of andere smaak)
Chocolade-deel (⅓):
15 gr cacao
1 scoop whey perfection chocolate
Om te bestrooien:
50 gr chocolade 85%
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 190 graden, zet een (normaal formaat) (siliconen) cakevorm klaar. (geen kleintje dus). Hak de 50 gr chocolade in kleine stukjes en zet apart.
Klop de eieren met een mespuntje zout helemaal fluffy. Mix vervolgens het speltmeel er doorheen. Mix dan de melk er door, en dan de suikervervanger, het wijnsteenbakpoeder en het amandelmeel. Het wordt een behoorlijk stevig beslag!
Verdeel het basisbeslag over 2 kommen, doe door de kom met ⅔ vh beslag de geraspte kokos en het “lichte” eiwitpoeder (kokos, vanille, cookies… wat je in huis hebt). roer er goed doorheen. Door de andere ⅓ vh basisbeslag roer je het cacaopoeder en de scoop chocolade-eiwitpoeder. Ook goed mengen.
Roer de helft vd gehakte chocolade door het chocolade-beslag.
Doe in je cakevorm eerst de helft van je kokosbeslag, dan het chocoladebeslag helemaal erbij en dan bedekken met de rest van het kokosbeslag. Strooi de rest van de gehakte chocolade er overheen en bak de cake in ongeveer 55-60 min gaar. (iedere oven is anders!)
Macro’s per portie als je hem in 7 stukken snijdt:
Kcal: 345
Eiwit: 17,8 gr
Koolhydraten: 23,9 gr (netto 20,3)
Vet: 22,6 gr
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
Oh ja, hij is niet superzoet, maar ik vind dat juist lekker. Als je echt een zoete-bek bent kan je er gerust meer sukrin/erythritol indoen, want het heeft geen kcal en geen invloed op je blooedsuikerspiegel
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
Ziet er weer heerlijk uit 👍🏼
16 gen 18 da utente: Jinnn1202
|
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
Soooooowwwwwwww die cake ziet er lekker uit!!!
16 gen 18 da utente: Dottieapple
|
hihi, hij smaakte wel iets droger dan de foto doet vermoeden (net die 5 min...), maar hij was heerlijk, zeker in combi met de yoghurt :-)
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
Sjeemig....ik kom graag een keer bij jullie ontbijten!! Wat een feestje om de dag zo te beginnen :)
16 gen 18 da utente: Nellebellie
|
ik dacht dat je zelf inmiddels ook aan de bak was Nellebellie?
16 gen 18 da utente: Elfje69
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di Elfje69
|