Diario di als_kam, 23 mar 18

Просто берём 2 филе курочки и режем его на малюсенькие кусочки. Затем добавляем к ним одно яйцо, специи по вкусу и 2 ст.л. муки. На сковороду выкладываем ложкой и жарим на среднем огне до готовности👌 Вот и всё! Супер быстро и вкусно. 

яйцо добавьте и муки можно немножко 

Спасибо! Я муку не добавляла, оказывается) 

а я ничего не добавляю. Я делаю из фольги формочки) и туда кладу курицу, сверху резаные кубиками помидоры. и запекают до готовности. Так сок никуда не девается) 

Сегодня делала, можно из любого мяса, опишу свой рецепт - 800 грамм говядины, 320 грамм срезанного мяса с двух куриных ног, три яйца, 380 грамм шампиньонов, луковица -100г., половина моркови -80г., 200 грамм молока цельного, 15 грамм цельнозерновой муки, у меня ржаная, соль, пряности. Всё мелется блендером/комбайном до консистенции пасты, вымешивается, разводится водой - должна получиться полужидкая паста. Берёте 5 штук мешков для запекания (мешков, не рукавов) и в каждый по 600 грамм получившейся массы. У Вас получилось 5 порций мяса в мешках, сырым весом около 600 г каждый. Ставите их на противень и в духовку на 160-170 градусов. Через 40-45 минут у Вас пять штук огромных котлет, калорийность каждой 420К. Котлеты просто огромные, их можно резать как рулет, можно есть так. Совет - добавьте в каждый пакет своих пряностей, будут разные вкусы. Приятного!