Diario di zedko1986, 29 mar 18

Profilo di zedko1986 | < Nota Precedente |Nota Sucessiva >

Готовила их ночью, чтоб выстоялись, и еле уснула, так хотелось им устроить фотосейсию, но свет ужасный:))
Кароче, это ассорти из 3х вкусов:)
Тесто везде одинаковое. В составе : мука миндальная, миндаль смолотый, мука кокосовая, кокосовая стружка, яйца, сметана 25%, масло сливочное.
Начинка 3х видлв - это клубника с/м прото припущеная 5 мин с сахарозамом, они украшены розовой шапочкой и бабаевским элитным шоко.
Те что с белой шапочкой и миндалем - начинка - миндаль смешаный с шоколадным ганашем.
Ну и последние, начинка - шиколадный ганаш:) т е просто топленый бабайка элитный, с кусочком сливочного масла. Без сливок.
По бжукам, 8/87/7 😂, т е можно спокойно кушать весь день только их, и не бояться вылета(только грудкой закусывать, чтоб белок добрать)
Кароче:)) я счастлива-довольна:) надеюсь, владелице они понравятся!! 😘

135 supporter Supporta

da 1 a 20 di 50

Commenti

Аппетитно как

29 mar 18 da utente: lesnaja_julia

Эдак можно целый день питаться только ими

29 mar 18 da utente: lesnaja_julia

ураааа, дождались!!!!! с 6 утра жду ассорти))) захожу в ФС каждые 15 мин)))) глаза хоть покормить)))) Марин, подскажи, вот у нас в городе нет ни миндальной, ни кокосовой муки, вот из какой тогда ещё можно печь? у меня есть пачка льняной, подойдёт ли она для кето-кап?

29 mar 18 da utente: mvknyazeva1412

Неа!! Не пойдет. Льняную ок только в хлебцы. А так, в десерты не годится! Можешь смолоть миндаль, блендером или в кофемолке. Используй кокосовую стружку, только с ней надо наловчится, а то она очень гигроскопична и как бы, жесткость и волокнистость выпечке дает. Можеш смолоть кунжутные семечки 👍 тоже чудесная альтернатива. Протеин тоже гуд. В началея когда только становилась на кето путь, у меня не было муки никакой, но я че то там пекла:) и красиво и вкусно:) там дневник мой полистай, вагон идей для десертов:)