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10 giugno 2021
Cicorie freste (cicorie selvatiche) e pasta con i ceci ripassati in salvia, aglio, olio e peperoncino, con un po' di toscanello alla fine
(1 commento)
09 giugno 2021
Insalatona e mini frisellina di orzo
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08 giugno 2021
Fave nette (puré di fave secche con una patata, peperoncino, toscanello, sale e olio), parmigiano a scaglie, paparine (papavero selvatico) soffritte con pomodori secchi e olive nere, puccia
(1 commento)
07 giugno 2021
Frisa di orzo integrale a pezzi, pomodorini con olio, sale e origano e lonza
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07 giugno 2021
Riso con tonno, peperoncino e cipolla e contorno di spinaci conditi con capperi e succo di limone
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Storia del Peso di Valekick
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