Diario di valerymark

da 86 a 90 di 200

Pagina: Indietro ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... Successivo

04 ottobre 2023

Кето-завтрак: 1 яйцо+ 2 желтка на слив.масле, 3 перепелиных яйца, авокадо, сыровяленая вырезка свиная (сама делала), отварная телятина фермерская

Aggiungi Commento

03 ottobre 2023

Сравнение самочувствия на кето и с углеводами. Делаю запись скорее для себя нежели для обсуждения, но и примерам и опыту других буду рада.
Была тут у нас коммунальная авария, дома несколько дней не было воды и вынужденно поехали к родителям за город. Естественно, что у мамы я особо не выкаблучивалась с питанием и ела, что дают😁, так как времени готовить отдельно не было - напряжная логистика работа/школа/музыкалка/репетитор оставляла время только на поспать. В итоге, гречка, суп с лапшой и овощные салатики (вроде пп) принесли с собой отеки китайца, напившегося пива с солью, бурление, пардон) в животе и головную боль. Только через три дня после возвращения к прежнему режиму почувствовала себя более-менее нормально. Сделала вывод - еду в гости надолго - тащу с собой своё мясо.
Всю свою жизнь, я скорее мясоед. Во-первых, родилась и выросла на севере, у нас там тыква, кабачки и всякая трава не росла, а привозная стоила как крыло от самолета, зато рыбы - нельма, муксун, осетр - завались. Это, наверное, и сформировало организм не очень хорошо переносящим клетчатку.
Во-вторых, это жадность))) Е-моё, меня жаба душит отдавать 450 р за 1 кг свежей брокколи))) Заморочилась тут подсчетами - покупать мясо и рыбу мне получается дешевле, чем всякие травки, овощи, йогурты.
В-третьих - лень. Не нравится мне долго возиться на кухне, всякие там пп-сладости изобретать, спагетти из кабачка и подобное, жалко времени, которого и так нет. Последние пару месяцев пришлось заказывать еду (уважительная причина - оба родителя загремели в больницу, папа вообще чудом не умер - просто разрывалась) - прилетело плюсом несколько кг, но это всё, к счастью, закончилось. Короче, мне проще кусок мяса/рыбы кинуть в гриль, мультиварку, духовку, чем торчать у плиты.
Коллеги интересуются, а как же семья? Как-как... Муж счастлив - вы видели мужика 2 метра ростом, который от мяса отказывается?))) Я - нет. Имеется еще дочь-подросток, такой же мясоед как и я, заметили, что при высокобелковом и жировом питании у нее всегда чистая кожа. Стоит добавить побольше сладкого и молочки - здравствуйте прыщи. Но, естественно, что ребенку покупаются и фрукты и овощи, но они у нее как дополнение, силой же не заставишь есть. Так что семья довольна, здорова и весела.
Выводы: разумеется, что никого не агитирую, не навязываю - все ориентируются на самочувствие. Лично мне от углеводов, в том числе сложных - плохо.
Конечно, для красоты тарелки и цвета - балуюсь иногда зелеными салатами и овощами,но не так чтобы часто.
Что я ем по итогу? Мясо во всех видах, рыба, морепродукты - это то, чем у меня всегда набит холодильник. Покупаю большими объемами, так как предпочитаю фермерское (читать, деревенское), а фермеры продают по забою большими партиями))) Из последнего приобретения - почти половина молодой коровы 50-60 кг))) Если учесть, что заплатила всего 25 тыс рублей, а мяса хватить до нового года, считаю выгодная сделка)))
Длинный монолог получился, но как есть

(1 commento)

03 ottobre 2023

Ужин: желудки кур, телятина, вяленая грудка кур, соус голландез не совсем получился (желтки + сл.масло), но как же он вкусен

Aggiungi Commento

03 ottobre 2023

Мега-завтрак: желудки кур, авокадо, яйца перепелиные, в кружке бульон из деревенской телятины (50 кг купила мяса и костей, до зимы хватит))))

(3 commenti)

02 ottobre 2023

Ужин - филе куриное и помидор

Aggiungi Commento

Storia del Peso di valerymark

Visualizza Storia Completa