Creme de Chuchu com Bacon

Ingredienti

• 1/2 cebola roxa
• 1 colher de sopa requeijão cremoso
• 150 g creme de leite
• 2 1/2 colheres de sopa bacon em cubos
• 1 cucchiaio da tavolo queijo parmesão (ralado)
• 145 g chuchu cozido
• 1 spicchio alho

Preparazione

1. Triturar o chuchu cozido no processador com o creme de leite.
2. Refogue o alho, a cebola e o bacon até dourar. Após refogar, adicione o creme de chuchu triturado e a coalhada. Mexer.
3. Sirva em uma tigela, cubra com queijo ralado e decore como desejar.